作者丨内参君
编审丨橘子
作为中国乳业一直走在科技前沿并在全球范围内都具备重大影响力的代表性企业，澳优海普诺凯向全球消费者再次展现了自己百年精研理念的又一落地项目。
12月10日，海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会暨澳优与北大医学部科研合作启动仪式在北京举行。
北京大学医学部长聘教授张玉梅，中国疾控中心营养与健康所营养学首席专家 丁钢强，中国疾控中心营养与健康所研究员 荫士安，北京大学第三医院主任医师、教授 李在玲，北京大学医学部教授 吴涛，北京大学医学部副教授 江华，澳优乳业全球研发中心首席研发官李威，海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强等一众专家及企业代表出席了当天的研讨会。
携手北大医学部，
近年来，随着社会经济的发展，科研探索的不断进步，大众对婴幼儿科学喂养的意识也不断提高。科研层面上，科学界目前已在婴幼儿早期发育消化、免疫、肠道健康等方面的营养需求取得了重要突破及深入研究。相关科研表明，婴幼儿早期的营养不仅会影响短期的健康，更与成年后的健康轨迹有着密不可分的关系。
企业层面上，以澳优为代表的乳制品、营养品行业对该领域也在不断的加大资金、科研投入，并通过一系列实验及产品验证了婴幼儿早期营养需求的必要性。
此次与北大医学部的科研合作便是其必要性的有力背书。此次研讨会，与会专家们分别从学术角度及实践角度探讨了婴幼儿喂养的关键指标，明确生长发育、胃肠道健康、免疫及睡眠等关键指标对婴幼儿成长的重要性。
从企业层面来看，推动科学喂养不仅是企业对消费者呼声的回应，更决定企业未来的发展。但如何推动科学喂养，则需要经过长期、大量的数据验证，推动其标准化和体系化的进一步拓展。对于行业而言，这也是促使行业进步的重要举措。
至于科学喂养验证，则需要科研机构与企业的共同发力，从实践到学术层面共同研讨。
会上，张玉梅教授表示，母乳是最全面的营养，全面营养是科学喂养的“第一性原理”。配方科学设计、严格规范的生产工艺、严谨的质量管理等是婴幼儿配方粉的健康保证，而科学的喂养验证更是行业进步的基石，本次启动的喂养研究不仅旨在提升婴幼儿喂养的科学性，更希望推动科学喂养的标准化和体系化。“未来，我们希望研究成果促进配方不断提升，形成权威数据，为婴幼儿提供更科学、合理、适宜的营养支持”。
此次澳优与北大医学部的合作，正是如何验证科学喂养的一次具体落地。
据了解，澳优与北大医学部已达成了分工合作协议。在科研层面，北大医学部通过建立一套完善且严谨的科研框架，并对奶粉喂养婴幼儿进行生长发育指标的跟踪检测。值得注意的是，此次跟踪检测还将与母乳喂养组进行对照检测。通过长期追踪得来的数据，探索不同喂养成分对婴幼儿生长发育实际作用，为婴幼儿健康成长提供坚实的科学支撑。
而海普诺凯将提供产品为此次研究进行支撑。研究小组借助海普诺凯产品，从多维度对其进行追踪研究，验证其消化吸收、免疫支持和肠道健康等方面的临床表现，并采用肠道微生物组学、代谢组学等技术探索婴幼儿关键成长阶段的营养需求。
不管是从短期亦或是长期来看，此次实验的相关数据都将推动相关企业对营养配方的重视及创新。而此次的数据还将给各类企业提供宝贵的参考和指导，对于行业而言，这也是前行的重要支撑。
独立乳业分析师宋亮认为，此次研究能够帮助婴幼儿奶粉行业更好发展，通过大量的数据分析，能够得到更多差异化的数据。而针对不同婴幼儿不同的身体素质，也能推出更多差异化的产品，帮助其更好的发育成长。
“双轮驱动”研发，
澳优海普诺凯科技成就硕果累累
作为一家以科技创新视为企业发展第一内生动力的乳制品企业，澳优多年来一直致力于以推动各产业链环节的科技创新。目前澳优已在全球各地建立创新研发中心，构建了“1+6+N”全球研发体系，并与国内外知名高校、科研院所等开展长期深入的产学研合作，致力于破解营养健康食品领域关键技术难题。
不仅如此，通过多年来的资源整合、聚拢，目前澳优已在全球建立了11座工厂，旗下产品畅销全球60多个国家及地区。
而澳优的科研硬实力也得到了社会各界的认可。今年5月份的中国乳制品工业协会第三十次年会，澳优荣获“2024乳业科技创新企业”、“技术进步奖一等奖”，澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。
受益于企业的强大科研实力，海普诺凯已与全球各类顶级营养所建立合作，目前已构建出婴幼儿营养健康的科研生态圈，为全面提升母婴营养研发的科学化与前瞻性构建出坚实基础。
一个可以佐证的案例则是。凭借在Pro59黄金配比技术的创新，海普诺凯系列产品成功实现了对营养成分精准配比和科学验证体系的突破。据了解，此次突破是以“母乳脂肪结构模拟”、“母乳低聚糖模拟技术”等配方科技为支撑，经过科研攻关而实现对营养成分的比例与协同效果的优化。目前系列产品中含有的多种营养成分及科学的营养配比，已逐步展现出在消化吸收、自护提升和肠道健康等九大喂养优势。
此次突破也取得了业界认可。在今年海普诺凯携手中国食品科学技术学会发起的“婴幼儿全面营养技术研讨会”上，中国食品科学技术学会鉴评专家委员会一致认为——“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉产品配方及技术达到国际先进水平”。
实际上，海普诺凯得到的认可还不止于此。目前，海普诺凯荷致系列产品已经得到了国家重点实验室的科学研究和实证支持。例如，经过国家重点实验室的研究发现，海普诺凯系列产品被证明在蛋白质消化吸收方面表现卓越，实现了高达97%的蛋白消化率。
此外，海普诺凯携手央视新闻开启进口奶粉品牌的首次海外溯源直播，向中国消费者展示了一罐品质好奶粉的高标准。
基于强大的科研实力及产品创新力，海普诺凯已在婴幼儿奶粉行业具有领先者地位并肩负起相关责任。去年，海普诺凯还参与编撰了中国营养学会主编的《中国0～3岁宝宝营养现状与全面营养白皮书》，阐释了不同月龄的婴幼儿所需营养素及其对婴幼儿健康的影响，并提出全面营养喂养的理念。
宋亮表示，海普诺凯的科研实力在全国食品行业是位列前茅的。其研究所针对婴幼儿的个性化阶段营养喂养有很深的研究，并有相当先进的科研设备。
实际上，通过对婴幼儿奶粉行业多年来的深耕，海普诺凯不仅自身构建起从科研创新到产品落地的完善产业体系，其研究成果也带动了行业对于科学化喂养及产品科学配料的更新。展望未来，海普诺凯也将继续深耕母婴行业，推动产品更安全、精准、个性化，为母婴行业探索更多可能。
热门跟贴