12月5日,广西科技重大专项“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目成果发布会在我市召开,发布会公布项目取得的重大成果引发了我市相关部门、茶企、茶人的热烈反响,大家纷纷表示,项目聚焦“三原六茶”关键环节,积极探索“茶业+”多业态发展,全力推动六堡茶产业转型升级,延长茶产业链,以科技赋能激活茶产业发展“一池春水”。
“项目在六堡茶新品种选育、新技术开发、新模式打造、新设备研发等八个方面开展研究,这些科研成果陆续实现产业化应用,逐步解决了适制六堡茶良种缺乏、茶园茶叶产量低、加工机械化程度不高等共性问题,为六堡茶产业高质量发展提供源源不断的动力。”梧州市农业科学研究所相关负责人吴健华表示,项目的实施有效调动了茶企科技创新的积极性和主动性,在我市六堡茶企业组建了多条智能化、清洁化的先进生产线,将大力推动六堡茶全产业链新设备的研发,以科技赋能六堡茶高质量发展。
“绿叶”变“金叶”,广西六堡茶“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目的实施助推茶企提质增效。梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕表示,该项目通过对六堡茶加工技术改良、新技术推广应用等方面“把脉开方”,推动六堡茶在精深加工上获得重大突破,成功开发了一批受众面更广、更多元化的六堡茶精深加工产品及茶衍生品。同时,项目从制作技艺、产品特色、保健功能等方面进行全面梳理和挖掘,使“梧州六堡茶”市场占有率和美誉度得到快速提升。
“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范项目积极推动了茶叶陈化、茶叶加工等技术的提升,以科技赋能,聚力解决茶产业发展的关键共性技术难题。”广西梧州茶厂有限公司副总经理何梅珍表示,该项目着眼于茶企研发创新、生产制造、拓展市场等发展需求,不断强化科技攻关成果的应用,持续提升六堡茶整体品质、推动六堡茶业态创新。下一步,该公司将围绕“茶科技”做文章,从技术创新、标准建设、品牌创新等方面,提高六堡茶附加值,延长茶产业链。
广西六堡茶“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目,属于广西创新驱动发展专项资金项目。项目由广西壮族自治区茶叶科学研究所牵头,由中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华主持,组织区内外38家科研院所、高校、企业参研,分19个子课题开展应用基础研究、开发研究、成果集成示范、一二三产业融合发展等六堡茶全产业链技术攻关。
项目的主要任务是实现广西六堡茶“八新双增”的目标。“八新”是指新品种、新技术、新模式、新设备、新产品、新标准、新专利、新体系“8个新”的创新目标;“双增”是指实现六堡茶产业产量、产值“双倍增”,即产量从2019年1.7万吨增长到2023年的3.5万吨,直接产值从2019年25亿元增长到2023年的50亿元。项目实施期为2020年12月至2023年12月。
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