日前，农业农村部指导发布中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单，全国539个品牌入选，黄骅旱碱麦上榜，标志着沧州盐碱地特色品牌创建取得良好成效，为我市进一步扩大产业影响力打下良好基础。这是记者日前从市农业农村局获悉的。
农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内，由相关组织所有，并由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。黄骅旱碱麦种植历史悠久，全程采用旱作雨养的天然种植方式，种植面积较大、品质优良，深受市场欢迎。2024年全市夏收旱碱麦154.7万亩，总产量40.22万吨，全市年加工能力达到100万吨以上，生产面粉种类包括颗粒粉、全麦粉、麦芯粉、水饺粉等10余种，制成旱碱麦馒头、面花、挂面等30余种产品。旱碱麦具有品质天然、出粉率高、韧性强等特性，其产品如馒头、面花等蒸制出来后麦香浓郁、软绵筋道。经过几十年的选种与改良，沧州已经拥有自己的旱碱麦“种子芯片”。目前，我市已形成旱碱麦种植、收储中转、面粉加工、食品生产等于一体的旱碱麦全产业链。
据介绍，围绕打造黄骅旱碱麦品牌，我市通过组织产销对接会，形成可操作性强、系统性高的产品及渠道推广方案，集中展示展销旱碱麦优质产品的同时，提升了黄骅旱碱麦区域公用品牌的形象。通过传统媒体和新媒体，将黄骅旱碱麦的播种、雨养、收割、磨粉、制作等各个环节展现在消费者面前，拓展其销售渠道，丰富消费者与当地区域品牌相关联的情景体验，大大提升了黄骅旱碱麦的品牌附加值。此外，2023年，黄骅旱碱麦进入全国“土特产”推介名单，进一步扩大了其市场影响力。今年3月，国家盐碱地综合利用技术创新中心在我市设立旱碱麦特色产业创新基地，进一步提升了旱碱麦农产品品质和质量安全水平。我市今年9月发布的《沧州旱碱麦》地方标准，进一步加强了旱碱麦标准化生产，促进了旱碱麦产业高质量发展……一系列政策、项目的实施，进一步提升了黄骅旱碱麦品牌的影响力和知名度。
来源：沧州日报
记者：申萍
通讯员：刘博
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