冷天就好这一口，菠萝烤猪排，酸甜开胃，营养补钙，做法太简单了
冬季，天气越来越冷了，冬季就是要多吃些肉类才能给身体补充足够的营养。最近的猪肉价格美丽，买了好一些回来做腊肠腊肉，今天买了猪排骨回来，再买两个溏心菠萝，你猜猜我要做什么？
冬季最适合吃烤肉了，而烤的肉类中，猪排是我最喜欢的一种，猪排想要烤得好吃，原材料是关键，挑选的部位要是猪的肋排条，这个位置的肋排条大小均匀，肉质新鲜细嫩，用来烤着吃，口感特别赞。
烤猪排前，需要让猪排沾满调料，并放到冰箱中储存几个小时，食材吸饱酱汁，烤好后会更加入味。
相比于咸酱，酸甜口味的烤猪排更受家人的欢迎，今天馋猫和大家分享一道菠萝烤猪排，酸甜口味，百吃不腻，做法还很简单，喜欢的跟着试一试哦~
【菠萝烤猪排】
菠萝1个，猪肋条360克，盐2克，黑胡椒2克，酱油50ml，蜂蜜30ml，大蒜3瓣，姜片2片
【制作步骤】
1，菠萝取一半切小块，放入料理机里搅打成菠萝酱汁，大蒜和姜片切碎。
2，肋排条洗净后放入盐和黑胡椒，按摩片刻，倒入菠萝酱汁抓匀，倒入姜蒜末拌匀。
3，把猪排盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时，腌制过后的猪排才足够入味哦。
4，烤盘里垫上锡纸，亚光面朝上，把猪排放在烤盘上，腌制的菠萝酱汁也可以涂抹在猪排上。
5，把酱油和蜂蜜调成酱汁，涂在猪排上，烤箱上下火180度预热好。
6，把剩余的菠萝块摆入烤盘里面，一起入烤箱烤30分钟左右，期间取出翻面涂抹酱汁1-2次，烤好的菠萝排骨取出摆盘即可享用。
做好的菠萝猪排口感特别鲜嫩，吃的时候先吸吮表面的菠萝酱汁，再咬一口猪排肉，鲜香够味，吃烧烤的时候觉得油腻，此时来一块酸酸甜甜的菠萝，简直是神仙般的体验，真的巨好吃哦~你也快来试试吧！
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