番荔枝和哈密瓜一样大、牛油果长得像个大葫芦、西葫芦就像大冬瓜……一些小个子蔬果中出现了“巨人”,你见过它们吗?

冬瓜?西葫芦!

这个冬瓜怎么长得皱皱巴巴的?它其实是一种西葫芦,常见的西葫芦只有人的小臂那样粗长,但是巨型西葫芦却能长到100千克重,相当于两个青少年的重量。相比于普通西葫芦,巨型西葫芦的表皮厚且坚硬。

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  巨型扁豆是水果

这个长得像大号扁豆的家伙可不是蔬菜,而是一种水果,名叫“冰淇淋豆”,原产于南美洲,长在高大的树上,长度能达到一米。

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冰淇淋豆的豆荚坚硬厚实,可食用部分是包裹在种子外、棉花糖状的白色假种皮,口感细腻、味道香甜,如冰淇淋般,因此得名。

人头大的番荔枝

这个长得像带刺哈密瓜的家伙名叫“刺果番荔枝”,和常见的热带水果番荔枝是亲戚。普通番荔枝只有人的拳头大,刺果番荔枝却能长得像人的头那么大,是番荔枝中个头最大的一种。虽然果实表面长有很多刺状突起,但它们都比较软,并不扎手。

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番荔枝果肉内都有较多的深色种子,刺果番荔枝也不例外。它的味道没有其他番荔枝那样甜,而是略带酸味。

  脖子巨长的牛油果

牛油果又叫“鳄梨”,因其外型和大小与梨相似。长颈牛油果却更像葫芦或小南瓜,平均长度达46厘米,最长的接近一米,果皮相对光滑。

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普通牛油果内部有一个很大的圆形果核,长颈牛油果的果核只在果实下端膨大部分,上端则全是果肉。它的味道和普通牛油果差不多。

 长在地里的巨型馒头

超级大馒头?它其实是一种名为“大秃马勃菌”的蘑菇,其外型圆润饱满,通常能长得像鸵鸟蛋或篮球般大,幼嫩时内外都是白色的,这也是可食用的时候,人们通常会将其切片烹制,它被切开后的纹理也很像馒头。大秃马勃菌成熟后有一定毒性,会变成棕色并开裂,释放其中的孢子。

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除了食用,大秃马勃菌过去也曾用于敷在伤口上止血。

  选拔蔬菜巨人的比赛

一些人会通过细心的栽培,不断打破蔬果的生长极限,种植出许多大得惊人的蔬果。英国举办的巨型蔬菜大赛就聚集了全世界的巨型蔬菜爱好者,以及他们种出来的巨无霸蔬菜。比赛场地就犹如巨人国的市场,各种大号蔬果琳琅满目。这里不仅是种植者的竞技场,也是世界纪录的诞生地——8.97千克的世界最重洋葱、长6米多的最长胡萝卜、超过3.5米的最高西红柿植株等世界纪录都在此产生。

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参赛者大多会交换巨型蔬果的种子用于种植,还有各自的种植心得,比如用鱼肉堆肥,合理利用温室栽培,延长蔬菜种植时间等。