北京是一座历史悠久的古都,这里汇集各省美食小吃,也有老北京特色的传统美食,到了北京自然要品味这里的小吃,不听如何去吃也需要提前做下攻略,毕竟北京也是旅游城市,找错地方不仅会花费冤枉钱,吃的美食小吃也不好吃。
在外地游客眼里,北京市一线大城市,自然消费水平很高,但销售情况并不是这样,北京这里除了房价较高,其它生活成本非常低,外出交通工具地铁或者公交车,购物选择大型超市和批发市场,很多东西比郊区还便宜。
而到北京旅游品味美食,也要选择好地点,那些美食小吃一条街真心不推荐,比如后海、大栅栏、前门步行街、南锣鼓巷等等,这些地方可以游玩看看,不要吃就可以,吃美食可以选择下面这几个地方,有些都是藏在北京胡同里的美食小吃,价格实惠又好吃,外地游客慕名而来!
1、宝瑞门钉肉饼
这家是北京老店了,30年前这家店还在东四那边,后来报了两次,最后在东四六条东口这里,店面挨着胡同口,主营清真美食小吃,人气最旺的就是门钉肉饼,如今7元一个,头几年还5块钱,里面是牛肉大葱的,外皮焦糊,一口下去汤汁四溢。
吃门钉肉饼要趁热,不过当心里面的油,别滋身上。在这家店还可以吃爆肚,做法很地道,不过羊蝎子不推荐,没有肉还有膻味。就餐环境一般,比较嘈杂,都是老北京大叔侃大山,喝着二锅头,上下两层,十几张桌子,赶上饭点需要排队。
2、护国寺小吃
这家小吃店在北京也有几十年历史了,分店有几十家,在胡同里都有这家小吃店,护国寺也是清真美食,和其它连锁店不一样的,这家店都有自己的厨师,各种美食小吃都是自己现场加工制作,不是配送那种,所以保证了小吃的品质。
护国寺小吃有几十种,好多都是价格非常实惠的,糖油饼、牛肉烧饼、芝麻酱烧饼、豆腐脑、面茶、炸豆腐汤、羊杂汤、豆汁、牛肉包子、炸糕、驴打滚、艾窝窝等等,这些都是几元钱的美食,也是点击率最高的。
3、牛街
如果想去美食街品味,那可以去牛街,这条街两边都是清真美食小吃店,因为位于居民区,平时主顾都是老街坊,所以品质都有保障,价格上还可以,这几年通过网络还成为网红地点,很多博主都来直播打卡,经常出现排队购买的情况。
在牛街可以品味老北京的铜锅涮羊肉、爆肚,洪记小吃的牛肉羊肉包子最地道,旁边聚宝源的酱牛肉非常好吃,还有老北京的甑糕,18一斤,江米和豆沙及红枣都有,排叉、咯吱盒、炸糕、桃酥这些北京小吃也能买到,价格也不贵。
4、方砖厂胡同
如果想吃老北京的炸酱面,那就来方砖厂胡同46号,这家的炸酱面还被米其林推荐,如今在北京也有很多分店了,总店就在南锣鼓巷这边,游完南锣鼓巷饿了后,没多远就是这家炸酱面馆子,价格还算可以,毕竟一分钱一分货。
好了,今天分享就到这里,大家还知道北京有哪些好吃的美食小吃呢?
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