冬天的第一颗草莓你尝鲜了吗？眼下正值大雪节气，溧水本地草莓新品种美莓“布丁”抢“鲜”亮相，一起来尝“鲜”吧！
纯草莓的“布丁”
走进傅家边精品草莓园的南京美莓源种植基地，空气中氤氲着阵阵甜香，一排排青葱的草莓藤叶“栖息”在高架之上，一颗颗晶莹饱满、鲜嫩诱人的草莓果层层悬挂……“这就是我们推出的新品种美莓‘布丁’，目前已大量上市。”基地相关负责人石立方介绍。
这款美莓“布丁”一经上市，就俘获了大批食客。石立方介绍，美莓“布丁”受宠的“秘密”就在于口感像吃布丁一样，糙糙的果皮里面是软糯丝滑的果肉，富含超丰富的维生素C，吃上四五个就能补充人体一天所需的维生素，糖度在15个点以上。
今年，美莓源共种植了7亩高架美莓“布丁”，最近每天的出货量在200斤左右，亩产预计达6500斤，共有4茬收获期，可以一直供应到来年四五月份。
除了美莓“布丁”外，美莓源的美莓“丽人”“初恋”“香野”等品种草莓也陆续上市，以各自独特的口感和风味赢得了消费者的喜爱。
月底迎上市高峰
记者了解到，在溧水，美莓源、金色庄园等规模化、科技型草莓种植基地，实现了草莓的提早上市。而占据全区“半壁江山”的傅家边本地莓农种植的草莓，目前处于小批量上市阶段。
据傅家边的莓农们介绍，由于今年9月份的高温天气持续时间长，阻碍了草莓花芽的分化，导致莓果的上市时间比去年推迟了半个月左右，但整体长势较好，预计12月底将迎来上市高峰。
溧水作为全江苏最大的设施草莓种植基地，目前拥有设施草莓种植面积达2万多亩，建成了绿色生态观光采摘园、种苗育苗基地、预冷分拣车间和冷库、草莓交易市场等功能区，形成了新品种试验示范、观光采摘、科普教育、种苗繁育等一体化的现代草莓园区。
据统计，2023年，溧水草莓面积约2万亩，产量高达3万吨，产值达10亿元，真正实现了小草莓种出“亿元”大产业的目标。
记者 | 韦蒋
素材来源 | 洪蓝街道 溧水区农业局
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