南都讯 人间烟火气,最抚凡人心。12月12日,2024年唐家湾TOP50餐厅评选活动颁奖典礼在珠海高新区举行,各界嘉宾与美食爱好者齐聚一堂,共同见证揭榜时刻。

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据了解,唐家湾镇作为中国历史文化名镇,人文昌盛、底蕴深厚,各种传统美食与新派餐饮汇聚于此,形成了独具特色的唐家味道。本次举办的唐家湾TOP50餐厅评选活动由珠海高新区商务文旅局举办,采取“食客投票+美食评审团私访”的方式,从菜品、服务、人气、口碑等多个维度进行综合评定,评选出具有代表性的唐家湾人气餐厅榜单。

活动自11月4日启动以来,得到了社会各界的热烈响应,近200家餐厅踊跃报名参加评选,涵盖时尚餐厅、粤菜私厨、老字号餐厅、精品私房菜、本土农家菜、简餐奶茶店、特色糖水店等。广大食客也积极参与网络投票,表达对心仪餐厅的支持与喜爱,活动期间投票总数高达75万余票,页面浏览量突破20万次,彰显出唐家湾美食的特色和魅力。

颁奖典礼现场共揭晓了唐家臻选餐厅榜、唐家地道风味榜、唐家美味百品榜、唐家招牌单品榜、唐家茶饮简餐榜5大榜单,禧粤祥云、唐家餸、古琢、御鼎记、渔记等人气餐厅榜上有名,从传承几十年的老字号,到斩获多项餐饮大奖的新锐品牌,从传统九大簋,到创新融合菜,这批唐家湾TOP50餐厅用缤纷百味呈现唐家湾餐饮的多元风貌与卓越品质。

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近年来,唐家湾凭借丰富的美食旅游资源,吸引越来越多的市民游客来此打卡。为了让地标美食大显身手,珠海高新区举办本次评选活动,进一步挖掘唐家湾美食文化资源,将众多散落在民间的传统美食与烹饪技艺集中展示在大众面前,也为市民提供具有参考价值的美食榜单。

下一步,珠海高新区将聚焦文商旅融合,持续推动唐家湾美食文化在传承中创新、在创新中发展,培育和打造新的唐家湾餐饮品牌,为唐家湾舌尖上的“新经济”注入更多活力,让城市“烟火气”持续升腾。

采写:南都记者 陈栋