南乐县张果屯镇：细说一个西红柿的产业化之路|产业化|南乐县|张果屯镇|番茄|蔬菜|西瓜|西红柿|辣椒

大象新闻记者张松涛通讯员刘广凡栗冯淼

“用咱本地的西红柿炒鸡蛋，那真不是外地进货的西红柿能比的”“吃过张果屯的西红柿，别地儿的西红柿我不吃”……在西红柿这个领域，南乐人的嘴都被张果屯喂“刁”了。

近日，记者前往南乐县张果屯镇，探究一个西红柿的产业化之路。

借助深厚种植底蕴，立足长远，形成规模优势

“说起来我们烟之东村果蔬种植已经40年有余了，随着我们创建联富园区，不断优化园区，现在园区西红柿种植面积稳定在3000亩以上，亩均产值达3-5万元。近几年，政府跟河南农大校地合作建设南乐县西红柿小镇，打造河南农大南乐优质蔬菜研究中心和河南农大学生实践基地，引进先进的育苗技术，我们种植的品种越来越优良，产量越来越高，价格也成稳中有升态势。我们村还被评为了全国“一村一品”示范村。”烟之东村党支部书记、南乐县联富种植合作社负责人赵占秒说。

据悉，张果屯镇是南乐县种植西红柿面积最大的乡镇，累计培育种植了西红柿、辣椒和西瓜甜瓜等果蔬新品种1700余个，筛选出豫甜优五、豫甜6号、豫艺大麻花等多个适合南乐发展的优质蔬菜新品种，探索了“豫甜优五大果型优质番茄栽培技术”“水肥一体化技术”“现代化育苗技术”“五节种植法”等先进技术，提高了种植户优质果蔬生产管理技术水平，促进菜农增收致富。建有西红柿交易市场1座，服务范围涵盖了镇域张行、马庄、后孙黑、南街、烟之东、王刘行等10余个村庄及千口、韩张、西邵、清丰县巩营乡等周边乡镇，日交易量达40万斤，日交易额80余万元。

2022年，为破解西红柿产业发展更加壮大面临的瓶颈问题，张果屯镇成立了“西红柿产业发展党委”，搭建起“党建引领、镇村联动、企业发展、社群共利”的多方协调工作平台。

科技赋能，品牌打造，定位高端培育。

“小镇目前总投资5700万元，占地560亩，建设多类型日光温室140座，总体设施面积13万平方米，是黄河以北最大的优质西红柿产学研基地。主要从事优质西红柿品种的筛选定型、种植推广、技术培训、市场销售等链条化运作，目前园区内可进行200余种优质西红柿、200余种优质辣椒及彩虹西瓜等品种的培育，年产高端果蔬500万斤，年产值2500万元，直接带动3个乡镇25个村每年增加集体经济收入180万元，帮2500名脱贫户户均增收3000元，辐射带动周边10多个乡镇、近2万人从事优质西红柿种植、管理、采收、分拣、运输等相关产业，人均增收近万元。西红柿已经成为张果屯镇乃至南乐县特色农业产业的一张靓丽名片。”西红柿小镇负责人、豫艺农业（南乐县）科技有限公司总经理谢春立说。

开展“校地合作”人才培育模式，构建“产业+项目+人才”培育体系

通过引入河南农大优质果蔬研发专家团队入驻基地，建立“1+N+1”人才帮带机制，由专家团队通过理论指导、现场示范的“面对面”培育模式，将周边乡镇100余名种植大户、农技人员培育为熟练掌握西红柿、草莓、瓜果等种植技能的行家里手；再由这些乡村技能人才“一对一”结对帮扶南乐县300余户蔬菜种植群众，提升瓜果蔬菜病虫害防治、保鲜储藏等专业技能，切实提高了广大种植户和农技人员科学种植的能力水平，壮大了乡村特色人才队伍，为乡村人才振兴打下良好基础。

“今年这批学生已经是河南农大派出的第四批实习生了，这些学生和当地的种植能手们进行“书本和经验的碰撞”，大大提高了双方学习的效率，越来越多的种植人才脱颖而出。”谢春立说。

据统计，张果屯镇已培训人才1000余人。