2018年，云南小伙豪掷千万做火腿，不料最后全部生了虫，血本无归。4年后，不甘心的他做出长满绿毛的火腿，他却狂喜。
这个小伙叫陈阳，1985年出生于云南宣威的山里头。因为家里穷，陈阳高中没读完就出去打工了。
几年下来，吃苦耐劳的陈阳有了一笔积蓄，就在昆明大胆地开了一家美容院，生意火爆，没多久，便拓展成了好几个门店，成为当地小有名气的老板。
但心中有梦的人怎能就此满足？他开始涉足酒店餐饮业，花了近百万拿下昆明市中心一家酒店的承包权，准备大干一场。
谁承想，酒店生意一上马就亏得厉害，更惨的是原本生意红火的美容院也莫名其妙地跟着赔本。
事业不顺遂，陈阳想先休整一段时间，于是他回到了老家。
终于盼到儿子回来，母亲异常高兴，便好菜好饭款待。其中有一道宣威火腿，陈阳觉得特别美味，甚至不亚于金华火腿。敏锐的生意人立刻对这火腿产生了兴趣。味道毫不逊色的宣威火腿，为什么名气不如金华火腿？
陈阳开始考察研究，他很快了解到加工宣威火腿的都是小作坊，而且每家的制作方法都不相同，最致命的一点就是难以保存，所以宣威火腿只能小打小闹，基本是自己家里吃吃，最多送亲戚朋友。
在陈阳眼里，这就是商机。他先去请教制作火腿有经验的老者，在学习中发现，老师傅们始终在为火腿保存难的问题而头疼。
陈阳就爱专攻，他又特地跑去找相关专家请教。有了专家的指导，他夜以继日地琢磨，根据火腿各部位不同的特点，研究出不一样的烹饪方法。
那么怎样把火腿销售出去呢？
陈阳没有去街上叫卖，也不是急着开火腿店，而是找到当地的厨师，一起研制了九道各有特色的火腿菜品。
紧接着，陈阳回到昆明开了几家农家乐，专门售卖宣威火腿。还不到半年时间，他又一次赚了个盆满钵满。
可好景不长，农家乐又进入了迅速下滑期。陈阳从不恋战，一不做二不休关闭了所有的农家乐，再次回到老家，很快建起一座土窑，接着豪掷千万买来20000斤特级的乌金猪蹄，准备规模化生产宣威火腿。谁料到，没过多久，火腿竟全部生了虫子。这一次让陈阳的家底赔了个精光。
但是，陈阳没有灰心，他又飘洋过海到国外去学习制作火腿的先进技术。大半年后回到家乡，信心十足的陈阳想建一座新的大土窑，却发现自己的口袋空空如也。
然而，山重水复疑无路，柳暗花明又一村。陈阳无意间在山里发现了一个废弃的特大防空洞，而且更重要的是，洞内的温度和湿度刚好适合发酵火腿。
于是他把这个防空洞稍微整改了一下，替代原来的土窖，又重新投产了一批火腿。
2022年，经过4年发酵的火腿表面长满了毛。摸着这层厚厚的绿毛，陈阳欣喜不已。
原来，这是火腿在发酵过程中长出的霉菌，靠着其中大量的微生物繁殖，火腿才能发酵成熟，发酵的时间越长，火腿的香气越浓郁。
这种霉菌和日常的食物发霉是两码事，只需要清洗掉表面的毛，火腿不但可以放心地吃，而且味道独特，回味无穷。
为了让火腿卖得更好，陈阳还进口了特制的切片机，把火腿切成0.3毫米的薄片，再精心包装，宣威火腿瞬间畅销国内外，名气大振。
2022年，陈阳这批山洞里的宣威火腿收入高达8个亿，恐怕他自己也始料未及吧。
陈阳的创业经历起起伏伏，但是他从不气馁，哪里跌倒就从哪里爬起来，可谓“打不死的小强”。每一次都从失败中总结经验教训，最后终于取得巨大的成功。
所以说，付出总有回报，那么反过来，想要有收获，就看你怎样付出喽！
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