最近,上演在济南大学的“3块5泡面价格战”事件,在网上掀起千层浪。
事情很小,学生们却群情激愤。
起因是,学校食堂里有家卖泡面的档口,煮方便面卖3块5,学生们也可以自带方便面,只收取5毛的加工费,档口老板是位中年大叔,已经营多年,待客热情,深受学生欢迎。
学生们喜欢在他这吃的原因也很简单。
一是价格便宜,能省钱,哪怕自己带着面让大叔加工,大叔也不会因为赚得少而甩脸色,对待大家一视同仁,发自内心欢迎每一位前来光顾的同学。
二是大叔为人和善、热情好客,极其富有感染力,还经常帮前来就餐的同学看书包、留座位,卖的不只是3块5一份的方便面,还有让人倍感舒适的服务与热情。
三是价格良心,哪怕康师傅方便面都涨价了,大叔也一直坚持没涨价,按照批发价进货,再扣除档口租金、人工费用、水电费用,每份的利润不过1块钱左右,扔在地上都没人捡。
煮方便面没有技术含量,更没有什么技术门槛,朴实无华,这种清晰可见的微薄利润,无论是谁来买心里都不会觉得亏,只图个省钱和省事。
按常理来说,很多开店的生意人也瞧不上这种生意,利润太低,赚得太少,可替代性也太高,尤其还是在相对封闭且租金昂贵的校园市场里,随便卖点什么都比卖煮方便面赚钱。
但校园里有家新开的超市不讲武德。
超市老板不满足于超市类目的商品,不知是不是受食堂大叔的启发,也学得有模有样卖起了煮方便面,但同样的面,超市老板定价10块一份。
见过超市卖开水泡的桶装方便面,没见过直接卖煮方便面这种熟食的。
此外还有加菜服务,加份青菜要2块钱,加8种配菜要5块钱。
食堂大叔的泡面档口也有加菜服务,加份青菜只要5毛钱,加个鸡蛋只要1块钱,不只是泡面的价格良心,加菜的价格依然公道,两者相较之下,高低立现。
正常人肯定选便宜的,跑去食堂大叔的档口吃,无人理会超市10块钱的煮方便面。
但学生们吃着吃着突然发现食堂大叔的档口没了,早已吃习惯的学生们又辗转打听到,是超市老板在商家群里要求食堂大叔涨价,“你不涨价我的方便面生意就没法做,卖不出去。”
坚持多年不涨价的食堂大叔,不愿放弃坚守已久的原则,拒绝涨价,于是被超市老板通过人脉关系逼走了。
网上也流传着一张疑似食堂大叔发声的截图显示,闭店不是个人原因,而是被超市老板所迫撤出离校,否则就断水断电,闭店是不得已而为之。
还有学生说,大叔离开的时候,泪水都在眼里打转。
得知情况的学生们愤怒不已,这不是欺负老实人吗?“超市卖的贵我们不买就是了,但是把大叔挤走了我们接受不了。”
学生们纷纷投诉,发文发帖又发声,硬生生将事情闹上热搜,不过学校后勤处的工作人员否认了“超市老板找人脉出面威胁食堂大叔”的说法,说学校不会支持超市做这种事。
而面对质疑的超市老板则在学生群里说:“价格很合理,我儿子在清华读研究生,清者自清,我什么也不解释。”
没人理解超市老板为何要突兀地来一句“我儿子在清华读研究生”,不知道她儿子在清华读研究生又和整个事情有什么关系,也难怪群里的同学们各种阴阳怪气地回复嘲讽她。
不过后续也是很解气。
学生们纷纷以食品安全、价格问题为由进行投诉,一个超市怎么能堂而皇之做起来熟食生意?有没有相关的营业资质?是不是超范围经营?
学校后勤处责令超市老板撤掉门口的泡面摊位,热食商品部门全部撤架,超市内所有商品必须明码标价,价签也必须与商品一一对应。
这还只是其一。
据媒体最新报道,涉事超市已经停业整顿,门口张贴了一张醒目的“停业整顿”字条,且超市门头的牌子也被连夜拆除掉。
似乎已经濒临“倒闭”。
劣币想要驱逐良币,结果良币走了,劣币自己也待不下去了,结局虽然依然讽刺,但却是学生们努力的成果,如今超市关门了,他们只希望食堂卖泡面的大叔能够回来。
民以食为天。
违背市场规律也寒了学生心的超市关门了,可学生想吃一碗便宜的泡面又该去哪吃呢?一个问题解决了,另一个问题也该得到解决,这才符合学校“以学生为本”的教育理念。
至于关门的超市老板纯属咎由自取,违规超范围经营不说,还强硬要求竞争者涨价,既违背最基本的市场规律,吃相也过于难看,就算如今没倒闭,未来也势必鲜有学生愿意再光顾。
属于是自己把自己作没了。
开门做生意,真诚与否,顾客看得出来,学生也看得出来,一袋方便面的成本就明晃晃摆在那里,大家都心知肚明。
自己以数倍成本价的定价卖贵了不说,强行侮辱顾客的智商,还要以“霸王行径”要求其余商家都涨价以保证自己销量,你不关门谁关门?你不倒闭谁倒闭?
贪心不足蛇吞象,与其花心思去嫉妒和打压老实人,不如花时间去反思和改进问题所在。
恶意竞争的下场,只能是自取灭亡。
最后,只希望学生们以后还能吃到3块5的泡面吧,坚持多年不涨价的老实人也理应有个继续做生意服务学生的机会。
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