“生命的最初三年是孩子身心发育的关键时期，科学、合理、全面的喂养，对婴幼儿身体的成长及大脑的发育至关重要。”徐汇区斜土街道计划生育协会相关负责人说道。
为了助力家长有效陪伴孩子成长，实现孩子吃得科学、长得健康，日前，斜土街道计划生育协会在向日葵亲子小屋举办了“亲邻童享营养膳食 科学烹饪健康同行”主题活动，20组1—3岁的社区儿童家庭沉浸式体验了一场和“吃”有关的科学育儿指导活动。
活动当天，向日葵亲子小屋被布置得温馨而富有童趣，家长们“全副厨装”，围坐在料理台前，与专业的营养师面对面交流。营养师们详细介绍了婴幼儿辅食制作的各个环节，从食材的选用、清洗方法、切配技巧，到火候的控制、炖煮时间，再到起锅盛盘，每一步都进行了操作演示。家长们聚精会神地观看学习，不时提出自己在日常烹饪辅食时遇到的问题，营养师们则耐心地进行解答或示范。
在营养师的指导下，家长们亲自动手，为宝宝们制作了两款美味的餐点。整个过程中，家长们不仅学会了如何挑选食材、搭配营养，还掌握了烹饪辅食的基本技巧。
宝宝们也没有闲着，他们在一旁饶有兴趣地参与了“我是小厨师”的场景式游戏活动。宝宝们有的“洗菜刷碗”，有的“切菜炒菜”，还有的专心致志地做着各种彩色的“糕饼”，忙得不亦乐乎。这些游戏不仅锻炼了宝宝们的动手能力，还让他们对烹饪产生了兴趣。
家长们纷纷表示，这样的“食育”主题亲子活动非常有意义，不仅让他们学会了科学喂养的知识和方法，还增进了亲子关系，让孩子们在游戏中学习、在快乐中成长。一位家长感慨道：“平时工作忙，很少有时间陪孩子一起做这些事情。今天这样的活动让我们感受到了陪伴孩子的乐趣，也让我们更加了解了孩子的饮食需求。”
斜土街道计划生育协会相关负责人告诉记者：“通过举办这样的活动，我们希望向新手爸妈们介绍不同月龄婴幼儿的营养需求，科普喂养知识，传授辅食烹饪的方法和技巧，帮助他们建立科学喂养的习惯，预防婴幼儿不良饮食习惯的发生。”
据悉，斜土街道将继续牵手专业的儿童医养团队，为社区0—3岁婴幼儿家庭的健康保驾护航，并计划定期举办类似的亲子活动，为家长们提供更多的科学育儿指导和服务，为社区婴幼儿的健康成长创造更加良好的环境和条件。
记者：解景昇
编辑：邱彩红
审校：韦丽
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