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导读

随着春节脚步的来临,如今天气也越来越冷了,北方不少地区都开始下雪了,随着气温的逐渐下降,人们的身体也需要更多的能量来抵御寒冷。

在这个时候,一道道热腾腾的暖身菜肴不仅能够提供丰富的营养,还能带来身心的愉悦,今天,就为大家推荐5道适合冬天食用的美味佳肴,天气越冷越要多吃的5道菜,随手一煮,美味又暖身,实在太香了。

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一、羊肉炖萝卜

做法步骤:

1. 将羊肉切成块,白萝卜去皮切块,姜切片,蒜拍碎。

2. 将羊肉块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸byte-90.crookedwx.com后撇去浮沫,捞出羊肉备用。

3. 锅中加入适量的油,放入姜片test-90.decofer13.com、蒜、八角、香叶、桂皮炒香,再加入羊肉翻炒均匀。

4. 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀后加入足dev-90.ebba-ata.com够的水,水开后转小火炖煮1小时。

5. 将白萝卜块加入锅中,继续炖煮30分钟,直bbs-90.golomolo.com到萝卜熟软。

6. 加入适dev-90.lamurshop.com量的盐和胡椒粉调味,炖煮5分钟后即可出锅。

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二. 猪肉白菜炖粉条

做法步骤:

1. 将猪肉切成片,白菜切成段,粉条提前泡软,姜切片。

2. flux-90.hxhstudio.com锅中加入适量的油,放入姜片、蒜炒香,再加入猪肉片翻炒至变色。

3. 加入料酒、生抽,翻炒均匀。

4. 加入足够的水,水开后转小火炖煮20分钟。

5.将白菜段加入锅中,继续炖煮2分钟。

6. 将泡软的粉条加入锅中,继续炖煮5分钟。

7. 加入适量的盐home-90.kaksan.com、蚝油、生抽、辣椒调味,炖煮2分钟后即可出锅。

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三. 排骨玉米汤

做法步骤:

1. 将排骨切成块,清洗干净,沥干水分备用,玉米切core-90.a2bitaly.com段,胡萝卜切块,姜切片。

2. 将排骨块放入锅中,大火煮沸后撇web-90.intrarise.com去浮沫,捞出排骨备用。

3. 锅中加入适量的水,放入排骨crm-90.bmrstudio.com、玉米、胡萝卜、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 加入适量的盐、料酒,继续炖煮10分钟。

5. 加入适量的香葱,煮1分钟后即可出锅。

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四. 腐竹焖牛腩

做法步骤:

1. 将牛腩切成块,腐竹提前泡软,姜切片,蒜拍碎。

2. 将牛腩块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫,捞出牛img-90.rfxrotors.com腩备用。

3. 锅中加入适量live-90.cossia.com的油,放入姜片、蒜、八角、香叶、草果、桂皮炒香,再加入牛腩翻炒均匀。

4. 加入料酒、生抽、老抽,dev-90.fhrco.com翻炒均匀后加入足够的水,水开后转小火炖煮1小时。

5. 将泡软的腐竹加入锅中,继续炖煮10分钟,直到腐竹熟core-90.exo24.com软。

6. 加入适量的盐、蚝油、生抽、辣椒和胡椒粉调味,炖煮5分钟后即可出锅。

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五. 茶树菇老鸭汤

做法步骤:

1. 将老鸭清洗干净,剁成块状,茶树菇提前泡软,姜切片。

2. 锅中放水,放入鸭肉,大火烧开煮沸后撇去浮沫,捞出老鸭,沥干水分备用。

3. 锅中放入少许油,下入姜片,先老鸭倒入锅中爆炒2分钟,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 加入适量的盐、味精进行调味,继续炖煮10分钟即可出锅。

以上这5道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合在寒冷的冬日里享用,美味又暖身,无论是家庭聚会还是日常用餐,这些菜肴都能带来满满的幸福感。

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