你远离自然有多久了？
学生时代，在课本上读鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，因为背诵而叫苦不迭，长大以后，才知道这童心可爱，野趣可贵。
何首乌、木莲、覆盆子……这些乡野田间经常能见到的植物，如今看到它们时，却鲜少能唤出它们的名字。
木草本心，自成佳色。梁善勇所著《百味本草的前世与今生》一书，以通俗易懂的语言、引人入胜的故事，将本草的来源、分布、传说、典籍记载、功效主治等内容娓娓道来，文章集知识、趣味于一体，适于各类读者参考阅读。
天门冬
文| 梁善勇
秋日，行走在山间林下，有一种植物很是让人怜爱。它就像文竹那样纤弱，通身枝叶翠绿，叶子呈针状纤细如毫，枝旁结有数枚豆类大小的浆果，色泽红亮，异常美丽，让周遭渐现枯黄衰萎的秋景中，透出一抹令人欣慰的暖色，你的游途便没有了荒凉之感。这纤弱的植物就是天门冬。
周广青 摄
天门冬始载于《本经》，又名天冬草、天冬、颠勒、万岁藤、婆罗树、天棘、白罗杉、多儿母、八百崽等。为百合科天门冬属多年生攀援状草本植物，具块根，呈纺锤状，叶退化为鳞片，形似小茴香的叶子。天门冬一般生于阴湿的山野林边、山坡草丛或丘陵地带灌木丛中。全国大部分地区有分布。
《新修本草》记载：“（天门冬）有二种，苗有刺而涩者，无刺而滑者，俱是门冬。”苏颂道：“处处有之，春生藤蔓，大如钗股，高至丈余。叶如茴香，极尖细而疏滑，有逆刺；亦有涩而无刺者，其叶如丝杉而细散，皆名天门冬。夏生细白花，亦有黄色及紫色者。秋结黑子，在其根枝旁。其根白或黄紫色，大如手指，圆实而长二、三寸。”
天门冬是一味名贵的中药，主要用其块根。块根肉质，簇生，长椭圆形或纺锤形，长4厘米至10厘米，灰黄色。一般于秋冬采挖，但以冬季采者质量较好。挖出后洗净泥土，除去须根，按大小分开，入沸水中煮或蒸至外皮易剥落时为度，捞出浸入清水中，趁热除去外皮，洗净，微火烘干或用硫黄熏后再烘干。入药者以肥满、致密、黄白色、半透明者为佳。
梁泉红 摄
自古以来，医家对天门冬青睐有加，是清热养阴、润肺滋肾的首选“君药”。《本草纲目》中记载：“天门冬清金降火，益水之上源，故能下通肾气，入滋补方，合群药用之有效。”天门冬味甘、苦，大寒，归肺、肾经。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。《日华子本草》载天门冬“镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色”，能使肌肤艳丽，保持青春活力。
道家对天门冬也推崇备至。《道书八帝经》记载：“欲不畏寒，取天门冬、茯苓为末服之。每日顿服，大寒时汗出，单衣。”意思是取天门冬和茯苓一起服用，每天服食一次，天寒地冻的时候只穿一件单衣也会出汗。道家经典《抱朴子》中说，该药有很强的滋肾壮阳之功，“杜紫微服天门冬，御八十外家（妾），有子一百四十人，日行三百里”。《列仙子》中说该药有返老还童的功效，“赤松子食天门冬，齿落更生，细发复出”。《神仙传》记载此药还是长生不老的“神药”，“甘始者，太原人。服天门冬，在人间三百年”。《修真秘旨》里说的更是神奇∶“神仙服天门冬，一百日后怡泰和颜，羸劣者强。三百日，身轻。三年，身走如飞。”这些记述虽然有些片面夸大，但从一个侧面也说明天门冬功效的非凡。
于婷婷 摄
自古人们就有制作和饮用天门冬酒的习俗，具有润五脏和血脉的功效。久服可延年益寿、润泽肌肤。以天门冬汁液为酒曲，可以制出融合天门冬药性的米酒，叫天门冬酒。天门冬酒据说是“坡仙”苏轼贬谪儋州时发明的。《山居要录》中详细记载了苏东坡的天门冬酒酿法：“醇酒一斗，曲麦一升，好糯米五升，作饭，取天门冬汁浸，先将酒浸曲如常法，候炊饭适寒温，用煎和饮令相入酿之。春夏七日，秋冬十日熟。酒初熟味酸，久停则美香，余酒皆不及。”
苏东坡在其《东坡酒经》中也有类似的酿法记载。他还以诗句表达自酿自饮天门冬酒时的喜悦心情，诗云：“自拔床头一瓮云，幽人先已醉浓芬。天门冬熟新年喜，米曲春香并舍闻。”想来天门冬酒已为时人接受。据说苏东坡还曾以米、麦、水酿制“真一酒”。清道光年间的《琼州府志》有相关记载，只是酿法已随“坡仙”羽化而去。
经过多次体外试验证明，天门冬的块根具有抗肿瘤功效。天门冬对于急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者的白细胞脱氢酶有一定的抑制作用，并且它能够抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。
天门冬还具有极好的抗菌疗效。天门冬块根煎剂体外对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌等各类真菌，均有不同程度的抑制作用。
梁善勇 摄
现代医学证明，天门冬具有升高外周白细胞、增强网状内皮系统吞噬功能、有利于抗体形成、增强体液免疫力等功能。天门冬食疗兼具，民间常常作为蔬菜食用。其中有一道“天门萝卜汤”在冬天吃具有除疲劳、抗衰老的功效，十分有名。天门冬可去山中采挖，也可去药房购买。
现代研究表明，天门冬具有自然防火功能。天门冬枝叶遇火星或明火后，其针叶表面的微型包状气孔可喷射出一种类似于二氧化碳的气体将火星吹灭。当用明火逐渐靠近天门冬针叶部位时，会有气体从针叶的气孔中喷出，并将火源吹开一定的距离。同时，伴随着气体的喷出，还会形成类似于高压静电场放电时的劈啪声响。由此看来，天门冬是一种具有天然灭火功能的植物种类。而死亡干枯后的天门冬草，不再具备灭火功能。人们可利用天门冬植物的这种天然灭火特性，在森林周边大量种植并作为一道防火墙用于森林的防火。同时，天门冬植物还具有良好的观赏价值，也可在家中培植并作为一种花卉来观赏。
（本文内容重在介绍本草的相关知识，涉及的偏方及用药治疗方法等，均为资料摘录，仅供参考。具体治病用药，读者应到正规医院咨询、就诊。）
作者简介：
梁善勇，曾任职于荣成市人民医院。中华中医药学会中医药文化分会会员，中国近现代史史料学学会理事、环翠区第二届传统文化研究会顾问。致力于中医药文化以及本土文史的探索与研究，先后出版《百味本草的前世与今生》《威海梁氏纪事》等专著，主编《环翠区卫生志》《古村落里的梁氏庄园》等著作9部。《百味本草的前世与今生》先后获得山东省第三届奎虚奖、第32届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖。
1
签审：于军鹏
审核：张文杰
责编：孙玉敏
编辑：赵芳艺
来源：荣成市融媒体中心
“中国荣成”微信公众号送福利啦~
（12月2日—12月8日）
福利是U盘一个
空空
液晶电视维修
AAAA小爱
朱家毅
邢厚恂
本期福利：U盘一个
1.在本周任一文章下方点击“赞”“在看”并留言（受小编青睐的留言将会被精选，注意：微信后台规定只能精选100条，早评早选哦），即有机会获取福利。
2.“留言”获得越多，获赠机会越大。
注意事项：
1.本周共发放5份。
2.获奖名单将于下周一公布，请保留好点赞、在看、留言截图，届时小编将回复您领奖方式。
3.每人限领一份，赶紧参与哦~
热门跟贴