为切实保障广大师生的饮食安全，近日，郑庵镇市场监管所组织开展了冬季校园食堂食品安全专项检查活动，全面排查校园食堂食品安全隐患，确保辖区广大师生舌尖上的安全。

检查组深入中牟县轩顺街小学及中牟县第三高级中学的食堂，进行了全面检查。检查内容包括食品原料采购、储存、加工制作、食品添加剂使用情况、餐具消毒、留样管理以及食品安全管理制度落实等多个方面。

在检查过程中，检查组发现这些校园食堂都能够严格按照食品安全标准进行操作，食品原料新鲜、储存规范、加工制作流程合理、校领导配餐落实情况扎实。同时，食堂也普遍建立了完善的食品安全管理制度，并能够认真执行。对于个别的食品原料存放不当等问题，检查组当场提出了整改意见，并协助学校当场整改到位。

下一步，郑庵镇市场监督管理所将持续加大校园食品安全监督检查力度，严把食品安全各个关口，通过宣传引导、专业培训与日常检查的紧密结合，构建一个多方参与、共同治理的工作体系，确保广大师生能够享受到安心、放心的餐饮服务。（梁三喜 丁燕会）