近日，枫泾美食又添新花样，在返乡创业青年陈勋的带领下，推出定制款粧糕，自热粽子等新品，获得许多市民的喜爱。
走进位于枫泾镇兴坊路338号的上海枫乡食品销售有限公司厂区，一股浓郁的糯米香气瞬间扑鼻而来。生产车间内，工作人员正专心致志地精心制作着粧糕。此时，陈勋正站在一旁，全神贯注地检查着每一块方糕的制作工序，确保每一块糕点都能达到完美的品质。
2013年，刚从上海商学院毕业的陈勋站在人生的十字路口。面对大城市的诱惑，他选择了另一条路——回到家乡，接手家族传承的粽子作坊。
“家乡的味道是我的根，它承载了太多情感和记忆。”带着这样的初心，陈勋开始了自己的创业征程。他用年轻人的创新思维，将“枫泾粽子”搬上了电商平台，让淳朴的味道突破地域限制，走向更广阔的市场。然而，创业的现实远比想象中的艰难。陈勋回忆：“一开始什么都不懂，从营销到供应链，每一件事都得自己摸索，但也正是这段经历，让我学会了坚持和成长。”
2020年，金山团区委举办的“我为乡村种风景”设计大赛为陈勋带来了新的灵感。一款年轻化的包装脱颖而出，令他眼前一亮。陈勋意识到，将这款包装与自热粽子相结合，不仅是一项创意设计，更是传统美食走向年轻市场的绝佳机会。于是，他迅速与设计团队合作，将别具一格的自热粽子推向市场。不到两年的时间，这款产品销售突破10万套，成为公司里的明星产品。
“我们希望通过这些创新，让更多年轻人重新认识并喜爱传统美食。”陈勋说。为了让粽子更具吸引力，他根据季节推出了春笋五花肉、笋丁咸肉豆瓣等独具特色的口味，既保留了传统，又赋予了新意。这些独具匠心的新品一经推出，便迅速赢得市场青睐，成为消费者的心头好。
2022年，陈勋荣获“金山区青年五四奖章标兵”称号；2023年，他作为优秀青年代表登台发言，与多方职能部门共同探讨乡村振兴的未来，并为家乡发展贡献智慧与力量。
“青年创业者的加入，为乡村带来了新活力。他们用创新赋予传统文化新的生命，同时还解决了就业问题，盘活了土地资源，真正推动了乡村振兴。”团区委工作人员于泓泓说。
陈勋还推出了私人订制服务，能根据客户需求在形状、口味和包装上量身打造。这种模式不仅丰富了产品线，也让消费者感受到了更多温度。
“每一次创新，都是对传统的致敬；每一个产品，都是对家乡的深情表达。”陈勋如是说。陈勋的努力不仅让枫泾镇的传统美食走向更广阔的舞台，也让更多人看到了乡村振兴的无限可能。“希望未来会有更多的年轻人愿意返乡，用他们的才智和热情，把家乡的宝贵资源转化为品牌优势，共同为乡村振兴注入更多力量。”他满怀期待地说。
记者：陈忆文、杨季峰
通讯员：于泓泓
编辑：朱阮歆（见习）
责编：干钰琼、程佳域
审核：陈建军、林堃
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