为进一步规范腊肉制品生产销售行为，防范化解食品安全风险，确保节日期间食品安全，近日，四川省邻水县市场监管局鼎屏市场监管所提前谋划、主动作为，深入开展腊肉制品专项检查。

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该所执法人员对辖区腊肉制品生产单位进行了全覆盖摸排检查，重点检查生产企业生产资质、肉品检疫合格证明、从业人员健康证明、生产场所卫生情况、出厂检验是否符合要求、产品包装标签标识是否规范等。针对检查发现的问题，执法人员结合法律法规进行宣传讲解和帮扶指导，督促生产单位做好问题整改。

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截至目前，该所共出动执法人员18人次，检查腊肉制品生产作坊8家，发现问题12个，督促现场整改10个，限期整改2个。(龚玖伍)