何卓洲：践行蜜蜂奉献精神激发四川蜂产业活力 | 川商风采|何卓洲|养蜂|四川省|川商|蜂业|蜂农|蜜蜂属

川商传媒记者苏竹青报道

希望全国川商共同关注“蜂产业”，助推四川蜂产业发展。

——何卓洲

2024年《川商》杂志11月刊

独家报道

四川省高新技术蜜蜂研究所

所长何卓洲

原文刊载于《川商》杂志2024年11月刊

“蜜蜂养殖是推进农业农村现代化，提高农民收入，巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴的大产业。全省有两万多户蜂农，养蜂是其家庭主要的经济收入来源。”谈到蜂业，四川省蜂业学会副理事长、成都市蜂业学会副理事长、成都市蜂业学会蜂疗专委会主任、四川省高新技术蜜蜂研究所所长何卓洲深有感触。

多年来，他勇立潮头敢为人先，带领团队一步一个脚印，助推四川蜂产业激发了新的活力，不仅有效助力乡村振兴，更通过“甜蜜”事业为人们的美好生活和健康作出了积极的贡献。

践行蜜蜂精神

播撒甜蜜事业

四川省高新技术蜜蜂研究所（以下简称“蜜蜂研究所”）于1993年成立，研究所具有蜜蜂育种、蜜蜂授粉、蜜蜂饲养等相关技术，研究内容包括养蜂应用基础研究和蜜蜂种资源保护、蜜蜂产品质量监督检验等专业工作，具有独立科研、独立开发蜜蜂产业相关产品的能力。

蜜蜂研究所所长何卓洲有着20年的蜜蜂养殖及蜂产品研发经验。他介绍，研究所拥有多种蜂群，包括意蜂、中蜂、黑蜂。深耕蜂产业多年，他深刻地认识到，蜂产业是一个任重而道远的产业，同时也是富民产业和环境友好型产业，需要社会各界的关注支持。

何卓洲表示，发展养蜂业是促进农作物增产的重要手段。蜜蜂数量的减少，会一定程度影响粮食作物、水果、鲜花的产量。然而，蜜蜂产业带来的生态效益和经济效益并未为大众熟知，因而让蜜蜂文化科普活动走进千家万户，让更多的人重视、理解并支持蜂产业，让更多的消费者了解蜂产品，才能以消费促养、以养促农、以农促收，形成良性循环。

为此，蜜蜂研究所不遗余力，主动在科普方面担当作为。2015年以来，蜜蜂研究所对蜂文化的科普达1万余场，科普人数达15万人，利用蜜蜂理疗亚健康人群达到5万余人次，建立长期有效合作养蜂合作社40家；资助全省蜂业扶贫项目16个，资金达348万元。同时，建立科普宣传站263个。

此外，蜜蜂研究所积极推广养蜂新技术，带动农户养殖并提供技术指导，助力农民增收，有效激发了蜂农养蜂的积极性，同时也为人们的健康作出了贡献。

近年来，蜜蜂研究所帮助多家养蜂合作社发展，如帮助北川赵氏养蜂合作社解决滞销蜂蜜700多吨，为眉山德康养蜂合作社解决花粉40多吨，为邛崃侯氏养蜂合作社解决荔枝蜜60多吨、洋槐蜜11吨。此外，研究所还与内江、威远、泸州、资阳、阿坝等地的养蜂合作社建立了深入的合作关系。

在新冠疫情期间，何卓洲主动联系当地政府部门，帮助蜂农挽回近600箱蜜蜂、价值60万元的蜂群。研究所还曾向湖北省潜江市中心医院捐赠蜂王浆酵素38箱，价值89.4万元。此外，他先后深入社区宣传防疫知识500余次，为养蜂合作社作技术指导，向雅安等地受灾蜂农、养蜂合作社捐物资12万元，并积极帮助省内蜂农转场，受到广大蜂农的支持与尊敬。

有趣的是，国宝熊猫也吃到了研究所的蜂蜜。2022年，研究所捐赠2000斤荔枝成熟蜂蜜给成都大熊猫繁育研究基地饲喂大熊猫，以此为珍稀动物保护作贡献，研究所由此获得了成都大熊猫繁育研究基地颁发的捐赠证书。

多场景应用

蜜甜路更宽

在蜜蜂研究所，可以看到研发的蜂蜜酵素、蜂王浆酵素、蜂王胎冻干片、蜂胶片、蜂蜜酵素蜂花粉、肽极酵等多种产品。

据了解，蜜蜂研究所的“蜂产品检测中心”主要开展蜂产品质量安全监控与风险评估，强化蜜蜂饲养、蜂病防治、蜂产品生产、蜂产品质量与检测、蜜蜂授粉等标准，建立健全蜂业标准体系。

何卓洲介绍，蜂产品营养丰富，也广泛应用于中药制剂、食品工业、化妆品制造等。如蜂王浆是营养丰富的滋补品；蜂花粉是营养丰富的天然食品，蜂蜡可以制作丸药。蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品，具有很高的营养价值。

中国蜂产品协会名誉副会长、蜂胶专业委员会主任委员吕泽田认为，与医药结合，将成为蜂产品破除单一化应用的新思路。他认为，我国虽是蜜蜂养殖大国，但蜂产品产业发展较为落后，蜂产品应用通常局限于传统的保健品、化妆品和食品等领域，存在单一化、重复化的问题，缺乏差异化和创新性的产品和应用。与医药结合，是蜂产品破除单一化应用的新思路。

吕泽田表示，蜂产品与医药结合可以创造更多的应用场景和产品形态，如蜂产品提取物用于制药、蜂蜜在医疗上的应用等。蜜蜂的花粉、蜂胶和蜂毒等成分，都具有一定的药用价值。同时，蜂产品还可以作为辅助治疗和康复的补充品，提高患者的免疫力和身体抵抗力。

何卓洲相信，蜂产品具有广阔的未来和丰富的应用场景。在他和研究所的蓝图里，还将携手关注蜜蜂文化的社会各界人士，打造“蜜蜂文化长廊”，多维度展示蜜蜂与自然生态、人类生存、历史演进、农业生产、人类健康及社会综合发展进步的关系，激发社会公众更好地爱护蜜蜂、重视蜜蜂种群保护、支持蜜蜂产业发展、广泛使用蜂产品、共同促进生态文明建设与和谐社会发展。

他希望，全国的川商都来了解和关注支持“蜂产业”，共同走出一条通向共同富裕的甜蜜路、幸福路。