禹城:“豆腐陈庄” 文化传承
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禹城:“豆腐陈庄” 文化传承

齐鲁网·闪电新闻12月17日讯德州禹城市安仁镇陈庄村,因靠近苇河,水质优良,人们便利用这一优势制作豆腐。陈庄村有70%以上的农户从事豆腐生意,大家就给陈庄送上一个既好听又好记的名字“豆腐陈庄”。陈庄村豆腐之妙,不仅在于它的口感,更在其代代手口相传的制作技艺。它是村里人们谋生的手段,也是乡村文化传承的生动载体。

闪电新闻记者 王佳亮 禹城融媒杨文琦 柴鲁瑶 王泷 谢林霖报道