近日，普洱市宁洱县种植的咖啡品种瑰夏，已经进入采收期，鲜果收购价从10余元到100元不等，远高于卡蒂姆等咖啡品种。
开屏新闻记者跟随试种瑰夏咖啡并取得成功的陈俊杰，前往位于宁洱县黎明乡窑房村的老鹰岩咖啡基地。为模仿瑰夏原产地生长环境而刻意种植的高大覆荫树，能提高咖啡品质，还可以有效抵御病虫害，减少高温、寒潮带来的危害，促进咖啡园的生物多样性。工人们正严格按照标准，采摘全红果。
“今年对这片瑰夏进行过杯测，品质比去年好，还增加了30亩的投产面积。”种植户陈俊杰介绍说，“我这片瑰夏的生豆价格能卖到五六百元一公斤，鲜果的价格100元每公斤左右。”
他种了30年的咖啡，经历过咖啡市场的跌宕起伏。为紧跟咖啡精品化发展趋势，在了解到瑰夏这个精品咖啡品种后，他于2012年从危地马拉引种、育苗并精心栽培。投产后，他将上一个产季出产的瑰夏咖啡豆提供给选手参加国际金豆赛，与来自全球多地的1300支咖啡豆进行评比，获得了杯测第三名的好成绩。
他说，“瑰夏的主要特点是有浓郁的花香，浓烈的甜度，活跃的酸质。我觉得宁洱种的瑰夏，在花香上可能有点不足，但甜感和尾韵是很好的。”
陈俊杰有自己的咖啡生产线，但出产的瑰夏咖啡量小，远远不能满足市场需求，于是他还积极带动50家咖农加入种植，给大家提供种苗和技术，然后鲜果统一加工销售。根据杯测表现，部分种在较低海拔的瑰夏咖啡，鲜果收购价从10余元到几十元不等，属于普通品质的瑰夏，但价格仍高于商业咖啡品种。咖农李兴泽就跟着陈俊杰种植瑰夏咖啡，还育苗出售，实现了增收。“去年我育苗1万株，卖8元/株，卖了八九万元。今年我又育了2万株。”
宁洱县有咖啡园10.35万亩，大部分为卡蒂姆等商业咖啡品种，且多数咖啡园的种植年限超过30年，树龄大，抗病能力下降，咖啡园面临迭代升级。要进一步提高全县咖农收入，改良咖啡品种是不二选择，加之气候地理条件适合，瑰夏、黄波旁等有望成为在宁洱推广种植的精品咖啡品种。
开屏新闻记者 杨质高 通讯员 陶平 廖琴 方稷 摄影报道
一审 何晓宇
责任编辑 吕世成 陈洁
责任校对 刘自学
主编 武熙智
终审 编委 李荣
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