冬季气温寒冷,对人们的气血消耗较大。因此,中医格外注意冬补气血。目前,燕喜堂正在开展“学做养生药膳 变身养生达人”冬季滋补季活动。活动期间,坐诊于燕喜堂骨科中医院店的副主任医师郑福臣向市民推荐了可补血养颜的红枣桂圆汤,特别适合女性在冬季饮用。

红枣桂圆汤所用食材为红枣5颗、桂圆20克、冰糖适量。制作时,将桂圆放入沸水中煮20分钟左右,放入红枣,继续焖煮20分钟,可根据个人口味加入适量的白糖或冰糖调味。煮好后,就能直接服用了。

在冬季,喝上一碗红枣桂圆汤,整个人都温暖起来了,还能在不知不觉中滋养身体。

“红枣桂圆汤具有补血养颜、安神助眠的功效,特别适合女性在冬季饮用,能够让人面色红润,精神饱满。”郑福臣说,红枣和桂圆均性温、味甘,具有补心脾、益气血、安神的功效。

需要注意的是,红枣桂圆汤虽好,也有禁忌,切记不可与绿豆、西瓜、柿子同服。目前,郑福臣坐诊于燕喜堂骨科中医院店,擅长治疗失眠、各种肝胆胃肠病、妇科疾病等。

记者 冷信信