12月17日清晨,伴随着雄浑有力的号角声,2024中国国际名酒博览会·五粮液第二十八届12·18共商共建共享大会系列活动之一——五粮液第二十八届祭祀大典在五粮液酒圣山举行。大典以“五谷天酿 承和为美”为主题,旨在展现五粮液悠久的酿酒文化与大国工匠精神,传承弘扬中华优秀传统文化,持续打造中国白酒“和美”文化IP。

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整场典礼庄重肃穆,共分为《迎》《礼》《艺》《敬》《成》五个篇章环节进行。活动以《迎》开篇,在雄浑有力的号鼓声中,嘉宾缓缓步入充满唐风古韵的庄重会场,开启一场沉浸式文化之旅。

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“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”,《礼》篇中,杜甫、黄庭坚、苏轼、范成大、陆游五位文学大家“现身”,吟诵历史经典,展现出五粮液深厚的历史文化底蕴与“和美”文化渊源。随着《艺》篇开始,祭祀大典之门开启,一场古韵悠久的乐舞盛宴在嘉宾眼前呈现,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦宣布祭祀大典正式开启。

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7点50分,《敬》篇开启,典礼来到祭祀环节,领导嘉宾登顶主祭场举行“三献礼”祭祀仪式,由五粮液工匠大师代表完成。酿酒是一项传承千年的古老工艺,与自然环境、时令节气紧密相连,由工匠代表敬献水、土、粮,表达对天地自然的敬畏与尊重,展示了五粮液天人合一的酿造观和底蕴深厚的传统酿造史。

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敬献礼毕,随后诵读祭文,以虔诚之心致敬天、地、圣贤。接着开启酒坛,斟满浓香美酒,向天、地、人行敬酒礼,祭祀大典礼成。通过这样虔诚的礼敬,表达了五粮液不忘初心赓续传承,也展现了五粮液奋进新征程、建功新时代的昂扬斗志。以“和美”五粮致敬“和美”生活,不断满足人们对美好生活追求的使命。

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通过声、光、电的运用和诗、乐、舞的艺术形式,整场祭祀大典被打造成一场丰富多彩、独具特色、气势宏大的文化盛典,故事性、艺术性地演绎了“五谷天酿 承和为美”的丰富内涵。大典每个环节都诠释着对天地自然馈赠的敬畏情怀,以及对匠人匠心的尊崇和世代传承的匠艺的不懈追求。

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“中国酒都”宜宾的酿酒史可追溯至4500多年前,这里孕育了世界名酒五粮液,酿酒文化底蕴深厚。从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明清杂粮酒,再到1909年正式得名,五粮液传承已逾千年,发展至今不仅享誉国内,更蜚声海外。

作为中国白酒文化传承者,五粮液祭祀大典已举办了28年。通过古老的祭祀典礼,展现了五粮液礼敬中华文脉,创新白酒文化价值的探索。如今这一祭祀大典不仅成为彰显中国白酒深厚历史文化底蕴的重要平台,也成为弘扬、礼敬中华优秀传统文化的重要IP。

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在本届祭祀大典中,五粮液还特别邀请了海外经销商代表现场观礼,这场庄严宏大的文化盛典让亲临现场的嘉宾感受到深深的震撼。来自加拿大的经销商马先生表示,这是他第一次参加五粮液的祭祀大典,整个大典文化氛围浓厚,沉浸式的体验让他对中国白酒的历史传承认识更进一步。在整个过程中他感受到了中华传统文化的厚重,中国白酒文化的“和美”魅力,让他为中国文化骄傲自豪。作为海外华人,他希望带着这样的自豪自信,将中国白酒文化在海外传播更广泛,让全世界更多人爱上中华传统文化,爱上中国白酒。