因为一碗汤，整个菏泽都“急”了。
千万网红B太以四处打假出名，这次，他们来到了菏泽。
B太表示，他们到菏泽的目的是宣传当地文旅，就和之前一样，带大家看看不同城市的人文风景，品尝当地美食。
大爷介绍单县羊汤
与之前一样，他们找了当地的一位大爷，让大爷帮忙找一些地道的美食。
不过在剪辑视频发出去之后，评论瞬间炸了。
视频热度飙升
在菏泽吃坏肚子
B太的视频标题是：“吃过这么多城市，这次来到菏泽，肠胃有点小折，到底哪里吃坏了...”
在正式的视频中，B太一行四人从上午八点开始到晚上八点，总共喝了四家的羊肉汤，品尝了布袋馍、羊油饼、单县鸡汤和烤羊肉。
在菏泽寻找美食
本以为这就是一期正常介绍当地美食的视频，但回到酒店之后，一行四人就感觉肚子不舒服，B太更是严重，他胃里想吐，第二天凌晨拉肚子，低烧，整个人状态很是不好。
在清醒一点之后，他去医院看病，被告知是细菌感染引起的急性肠胃炎。
在医院看病
从做此类视频开始到现在，B太从来没有出现过这种情况。于是在好一些之后，视频连带着吃坏了的标题，被发到了各个网站。
谁曾想，这一发就像是捅了马蜂窝一样，各种质疑纷纷上线。
检查单
大家关注的重中之重，是视频展示出的一家羊汤，B太随口说了一句“怎么会有这么白的汤”，在品尝的过程中，B太还表示自己尝出了奶味。
在视频中，B太的筷子上都挂着羊汤的乳白色。种种疑点结合到了一起，网友瞬间联想到了，这汤该不会是什么“科技与狠活”吧？
再联系到B太后来细菌感染的事情，大家纷纷将目光聚焦到了羊汤身上，再然后，各种营销号齐出，菏泽羊汤也因此受到了空前关注。
网友质疑
对于该视频及引起的风波，评论大概可以分为这么几类。
质疑
第一，质疑羊汤颜色为什么发白的，正常的汤，颜色绝对不会那么白，而且还挂筷子，老板肯定是加了“科技与狠活”。
第二，反驳提出的质疑。有网友表示，只要肯下本，多放骨头，大火熬制，汤白是正常的，就连煎鸡蛋加开水都能白，羊汤白这不很正常吗。
第三，当地人现身说法，表示喝了那么多年都是这个颜色，这就是当地的特色，不喜欢可以不喝。
第四，质疑B太的，说B太一天之内吃的东西那么多，还吃了西瓜和生蚝，为什么不剪进来。
第五，保持观望的，不偏不坦，商家如果要证明没有添加什么东西，那就开直播将熬制过程给大家看。
不过很多人对此保持第一种观点，这羊汤白的就是不对劲，从没听说过哪家羊汤白的挂筷子的。
羊汤挂筷子
在质疑和千万网红的影响之下，视频中出现的商家被网暴了。
商家账号的评论区充满了恶评；有人直接拨打了店铺的电话，对店员说了很难听的词；他们的连锁门店都因此受到了极大影响。
因此，在事情发酵之后，商家发布视频硬刚。
双方回应
对于B太的视频，商家提出了几点。一是他们已经将羊肉汤送至权威机构检测；二是羊汤变白是因为菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺，并非添加剂；
三是羊汤要用50斤羊骨和50斤羊肉，熬制三四个小时，汤才是精华，所以单汤是要收费的；四是羊肉不够量，他们本就是120克±5克，B太视频之后，他们增加到135克±5克。
第五则是质疑，正常人一天三顿饭，B太一天吃了那么多东西，铁打的胃都撑不住。
在商家硬刚之后，关于菏泽羊汤的事情算是完全刹不住车了，事情愈演愈烈，双方各执一词。
已送权威检测机构
一家品牌羊肉汤创始人助理表示，羊肉汤的颜色和火候有关，火越大，颜色越浓，乳白微黄的颜色是正宗的菏泽羊肉汤。
并且菏泽单县是羊汤的发源地，他们的特色就是浓白汤，菏泽本地不会自砸招牌，用勾兑汤给食客喝。
对此次事件的发展，视频发布者B太也没有想到，他说自己也没说加了科技，只是看颜色白，好奇问了一下，就像是正常产生的疑问一样。
他也从没有提过自己生病与羊汤有关，自己也从未抹黑菏泽羊肉汤。
B太回应
对于自己一天吃的东西多的问题，B太表示，自己当时是一行四人去吃，关于羊汤都是分着吃的，量并不多。
关于吃了西瓜和生蚝的事情，B太表示，西瓜就吃了几口，生蚝是病好了才吃的，不是当天。
关于视频，目前已经被投诉下架了，自己并没有删除。
B太表示，被投诉下架了
总之，双方都说自己冤，羊汤商家如果不自证清白的话，口碑必定会受到影响，而B太，由于这个视频，已经有人将东北雨姐的事情拿出来了，表示他也不是完全可信，他个人也受到了一定影响。
不过，这引起风暴的菏泽羊肉汤，到底是怎么回事呢？
北青网：B太独家回应在菏泽喝羊肉汤事件：从未说过肚子不舒服是羊肉汤的问题
市监局回应
自羊汤太白引起关注之后，许多账号就开始直播熬羊汤，试图还原纯熬能否变白的过程。一些直播间的人气达到了千人之多。
12月17日，当地市场监督管理局表示，当地羊汤每年都是重点抽检对象，目前没有发现问题。
资料图 来源：鲁网 李跃 摄
而对于如今网络上出现的羊汤争议，他们正在对当地的羊汤店进行排查。同时，他们没有接到B太的相关投诉。
市监局工作人员回应，菏泽羊汤的确是当地特色，其中分为白汤、红汤、清汤三种。
清汤是市场上最普遍的羊汤，而白汤就是会比较白一些，当地企业有自己的秘方，加了羊油就会比较白。
像这种白汤，是因为以前经济困难，大家就喜欢油多的，是老配方；如今很多人喜欢红汤和清汤，是生活好了，口味也变淡了；不过现在仍然有不少人喜欢白汤，因为油重，体力劳动者就可以拥有更多的热量。
如果里面加了羊油，那当大火熬散之后的确会呈现白色；另外，羊油微凝固在筷子上也有了解释。
不过，真相究竟是怎样的，我们还是让子弹再飞一会吧。
羊汤 来源：中国山东网
上游新闻：网红B太菏泽喝羊汤进医院？本人称被营销号断章取义，市监局：每年抽检都没问题
澎湃新闻：打假博主称吃完菏泽羊汤生病，涉事店家联系市场局自证清白
牡丹晚报：在菏泽，有多少人早起只为这一碗羊肉汤！
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