用做酸奶的工艺做酸菜❗️ 还原东北老味道❗️低至29.8抢2斤【寒土清供•洞藏酸菜】口感鲜美脆爽
✅精选出口韩国黄心大白菜,芯紧叶肥
✅来自大山深处,水源纯净无污染
✅乳酸菌发酵,恒温洞藏,0亚硝酸盐!更安全!更健康!更脆爽!
什么东西可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃?是东北酸菜❗❗
那就要推荐这款超好吃的【寒土清供•洞藏酸菜】
✅古法发酵180天(非速成酸菜)
特殊的发酵工艺+优质的矿泉水源+绝好的低温藏储大山洞
可以让大家常年吃上味道鲜美的好酸菜!!
酸菜的前世是白菜,今生是酸菜
经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜~
在东北人的食谱里,它真的是无所不能
可炖、可炒、可做汤,还能做饺子馅
让人欲罢不能
洞藏酸菜工艺流程:
1.独特品种基地秋白菜,优质长白山矿泉水,盐。山洞中低温发酵5个月,完成初级发酵过程
2.加工后,移出山洞,人工植入嗜酸乳酸菌,再二次发酵。
酸菜为什么去简就繁二次发酵?传统家里腌的酸菜到了日子就可以直接食用了,为什么咱们酸菜要在完成了初级发酵后又再次人工植入大量乳酸菌进行为期10天左右的二次发酵呢?
目的有二:
1.完全彻底发酵,清除对人体有害的亚硝酸盐。
2.乳酸菌的功效之一就是杀死有害菌种,二次发酵中植入的大量乳酸菌会以绝对优势清除杂菌,使其口味更纯正,保存更久长。工艺虽繁,成本虽增,但品质更好了。我们只做精品酸菜!
【品名】寒土清供•洞藏酸菜
【配料】白菜、矿泉水、乳酸菌、食用盐
【规格】500g/袋(固形物不低于85%)
【生产日期】2024年12月
【保 质 期】未拆封9个月
【保存方法】0-10℃避光、防冻,置于阴凉通风干燥处
【食用方法】开袋即食;爆炒、炖汤;火锅配菜、各种面食馅料
【产地】吉林
【发货地】长春
【发货快递】中通、申通
【发货时效】交单后72小时,特殊情况(下雪、高速封路)顺延
【不发货地区】新疆、西藏、港澳台
【温馨提示】注意:酸菜不适合与柿子同食,易导致胃结石。
【售后说明】
1、食品类,不支持拦截撤单。
2、订单提交后很难修改信息,请您谅解。
3、不接受拒收,请勿拒收,有问题先联系客服处理。
4、产品如有破损,请签收后拍照【快递面单+快递包装+问题产品照片】联系客服处理,按袋售后;拒收或者无法提供照片凭证直接将产品丢弃的不予售后。
5、酸菜包装箱会湿,是因为酸菜出库时温度低,在热的地方空气遇冷会凝结成水珠,打湿包装箱。并不是酸菜漏了,这种情况不能构成售后。酸菜如果漏了,菜叶会有明显漏出的,按袋赔付。
6、客户留错地址、电话,导致不能正常、按时送达,不售后。
【免责声明】本号只推荐咨询,不提供购物等消费渠道。
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