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日前，2024新疆名优特农产品上海交易会在上海国际农展中心举办，本届继续沿用“新疆是个好地方 ‘品味新疆’好产品”主题，带来众多新疆地道特色农产品，让上海市民在家门口就能尽享新疆美味。

“朋友，新鲜出炉的烤包子，快过来尝一尝！”走进交易会，现场弥漫着诱人的异域美食香味，恍若置身新疆喀什的街头小巷。总计有37家喀什地区企业组团参加，相当数量的参展产品获得了“品味新疆”好产品认证，这一认证代表着产品不仅品质过硬、特色鲜明，更是在新疆区域内“好中好、优中优、特中特”的农产品品牌。从粮油、畜禽到干鲜果品，参展产品品类齐全，让沪上市民在家门口就能选购到地道的喀什优质农产品。

在交易会的喀什地区消费帮扶特色农产品推介会上，来自莎车等县的14家厂商，向上海市场渠道精心展示特色农产品及沪喀优品多年培育的商品。其中，莎车县的“明星产品”当属巴旦姆和天山雪梨。莎车巴旦姆享有“世界少有、中国唯一”的美誉，果实饱满、薄皮软壳、香甜可口，是农户致富的“黄金果”；天山雪梨则是莎车的另一张名片，生长在天山脚下，吸收天山雪水的滋养，在独特的气候条件下，形成皮薄如纸、果肉乳白、清甜多汁的特色，深受消费者喜爱。

值得注意的是，不少参会企业经过前期的市场培训和经验积累，已经具备与上海市场深度合作的能力。14家喀什企业与上海近50家渠道商“一对一”精准对接，现场达成采购意向金额3.58亿元，为喀什特色产业打开上海市场的大门。

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