中医是我国4大国粹之一,而中草药植物则是中医最重要的组成部分。我们的先人经过长达数千年的探索和研究,总结出了大量植物的药性,并应用到各种疑难杂症当中。不过中草药其实并非大家想象中的那么神秘,也并非所有的中草药都像人参、枸杞,那么珍贵稀有。其实我们生活中很多较为常见,甚至我们随手丢弃的,可能就是具有极高价值的中药材。

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例如我们吃的橘子皮、柚子皮、冬瓜皮、南瓜藤、丝瓜的筋络等等,其实都是非常常见而且常用的中药材(中草药)。而笔者今天要给大家分享的这种植物,它就是其中之一。可惜很多人不懂它的价值,在收割的时候往往都是直接丢弃,那实在太可惜了,这种好东西就是玉米须。今天笔者就来带大家,认识并了解这种玉米须的神奇作用。

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认识玉米须、了解玉米须

玉米须,顾名思义就是玉米的花柱,它因其形状酷似人的头发或者胡须,故而得名玉米须。玉米须也叫玉麦须、玉蜀黍蕊、棒(子)毛、玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须,它是禾本科玉蜀黍一年生草本植物玉蜀黍的花柱。这个花柱,呈须状,刚开始是绿色的,之后变成黄色,玉米成熟之后变成后褐色或者红褐色。

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玉米须在我们生活中很常见,因为玉米是我国常见的粮食作物,全国绝大部分地区都有种植玉米的习惯。所以玉米须很多人都认识,但是极少有人真正去了解玉米须的价值。更多的人都是在丰收玉米的时候,扔掉玉米须。然而事实上玉米须的价值却远远超过玉米本身的价值,近年来韩国就在中国大量进口被我们视为“废物”的玉米芯以及玉米须。

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其中玉米芯的出口额就高达40亿美元,东北三省大量的玉米芯出口韩国。韩国当地民众将玉米须煮烂搭配米饭食用,会在切成小片用来泡茶喝,尤其是玉米须,在韩国卖出了天价,1斤就高达120元,摇身一变成了奢侈品,高攀不起的存在。

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玉米须为什么在韩国卖这么贵?它有什么价值?

玉米须在中国通常都是作为一种边角料,在很多人眼中是没什么价值的。其实这种想法是错误的,其实玉米须在我国也有数百年的应用历史,它是属于药食同源的物质。可以用它来煲汤喝,例如玉米须煲排骨、玉米须煲瘦肉就非常的好喝,有非常浓郁的玉米香气。

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另外玉米须还是传统的中药材,它归肝胆经,味甘、淡、性平,有利尿消肿、清肝利胆的作用。你像我们水肿、小便不利、胆囊炎、胆结石,其实都是可以用到它的。另外据现代医学研究表明,用玉米须来煮水或者泡茶喝,对高血压、糖尿病也有很好的调节作用。可以说玉米须是真正的“宝贝”,所以以后我们在收割玉米的时候,玉米须尽量收集起来,农民朋友了解了吗?

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而玉米须之所以在韩国卖的这么贵,其实有两方面的原因。第一、韩国人多地少,它们不种玉米,基本上都是靠进口,通常蔬菜的价格本身就是非常贵的。其次韩国人本身就没有将玉米须当成玉米的边角料,当地人更多的是认为这是一种保健品,所以它才会卖的这么贵。你像去过韩国的小伙伴,你还会发现,他们的商超当中还有卖玉米须饮料。

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好,今天的文章就写到这里了。大家对于玉米须了解了吗?你知道玉米须吗?你用玉米须煮水泡过茶喝吗?你有收集玉米须的习惯吗?你家有栽种玉米吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。