自从被朋友安利了空气炸锅后，买回来用一次就停不下来了，使用真的很便捷，为此，我也会常常变着花样去做空气炸锅美食，比如烤排骨、烤饼干、烤花生、烤豆沙酥等等，只有你想不到，没有它做不到。
这不，最近又发现了一款空气炸锅创意小食做法，整个制作过程太简单了，而且食材也很简单，非常适合厨房新手学做，可以说是毫无难度了，这款创意小食就是“土豆脆皮亲亲肠”，烤到酥脆的土豆片，包裹着脆皮爆汁的亲亲肠，一口一个，真的解馋极了，简单而不失美味，下面就把详细做法奉上，一起来看看吧！
【土豆脆皮肠】
所需要的材料：土豆、亲亲肠、椒盐、孜然粉、辣椒粉、葱花、熟的白芝麻、食用油
1、将土豆洗干净后去皮，再切成薄点的片状，一定要切薄些，要不然不太容易烤熟，另外包裹香肠时也容易裂开。
2、然后再准备一些亲亲肠，需要提前从冰箱拿出来解冻。买不到这种迷你的亲亲肠，也可以买热狗肠，用的时候对半切开即可。不建议用火腿肠替代，口感不好。
3、如下图所示，用土豆片半包裹住亲亲肠，再用牙签穿过，固定住。牙签需要提前用热水泡几分钟，这样烘烤的时候才不易糊。jsrmart.com
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4、全部弄好后，摆入空气炸锅，接着再刷上一层食用油
5、空气炸锅盖上盖子后，选择175度，烘烤15分钟就可以了。温馨提示，不同品牌的空气炸锅，温差略有不同，初次制作该款食谱时，注意观察烘烤情况，发现有上色过快的状况，就要立马降低温度来烤。
6、烤好的土豆脆皮肠，撒上适量的葱花、熟的白芝麻、椒盐、孜然粉和辣椒粉，就可以享用啦。制作过程是不是超简单，都快来试试吧！
7、如此简单的创意小吃，你们确定不试试吗？外表酥脆，一口爆汁真好吃。
小贴士：
1、椒盐，孜然粉、辣椒粉也可以直接用烧烤粉替代，或者刷上自制的酱料也是可以的。
2、没有空气炸锅，也可以用烤箱替代，烤箱的话用上下火180度，烘烤12～15分钟左右。如果你连烤箱也没有，那么油炸也是可以的，炸到土豆片酥脆，肉肠熟透就可以控油出锅了。
3、其实土豆片也可以替换成豆皮，把豆皮切成和亲亲肠一样的大小，然后用豆皮把亲亲肠卷起来包裹住，最后用牙签穿过固定就可以了。
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