宣称“中国鲜饺 袁记现包”、“引爆市场，排队3小时也要吃”的袁记云饺收获了不少消费者青睐，但最近袁记云饺却因为食品安全问题备受关注。
近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了存在食品安全问题被查处的42家餐饮单位，其中招牌为“袁记云饺”的餐饮单位有三家。
通报显示，招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项的规定，被立案调查。
另外，招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）、北京星冉餐饮有限公司均存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，被责令改正，给予警告。
值得注意的是，北京府学餐饮管理发展有限公司实际运营的“袁记云饺”即袁记云饺(六道口店)，而此前有消费者反映在该门店购买的云吞面中吃出了蚯蚓。
11月19日，一位消费者在北京市海淀区袁记云饺(六道口店)点了一碗鲜肉云吞面，但食用到最后时在碗中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。随后，涉事袁记云饺门店表示愿意赔偿该消费者500元。
据媒体报道，12月1日，袁记云饺表示，涉事门店已与上述消费者道歉和解。将对该门店进行严格整顿，开除店长，处分涉事员工。
该事件发酵后引发大量关注，多位网友称曾在袁记云饺吃出异物。
通过网络投诉平台检索发现，网友在袁记云饺吃出的异物包括蟑螂、蚯蚓、石子、小塑料片等。
公开信息显示，“袁记云饺”品牌隶属于袁记食品集团，近年来袁记云饺扩张迅速，截止本月初，在全国已拥有超过3800家门店。
袁记云饺主要通过加盟模式将门店开在社区，采用“生熟一体化”的运营模式，主打“手工现包，现包现卖”的卖点，提供堂食、生鲜外带外卖等服务，但去年9月，袁记云饺被曝采用中央厨房配送模式，随即#袁记云饺被曝是预制菜#话题引发广泛关注。
有消费者认为，袁记云饺宣传“现包”，面皮与馅料应是现做，对于门店使用统一配送的食材，认为其有“虚假宣传”之嫌。
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