天天消费讯,近日,北京市海淀区市场监督管理局通报,因存在食物中混有异物的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项的规定,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。
而该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致、经营地址一致。
此外,在通报中,另有招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店(个体工商户)、北京星冉餐饮有限公司,均存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
据媒体报道,此前,有消费者在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面中吃出一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。对此,商家主动提出退回14元的餐费,并表示愿意赔偿500元。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
值得注意的是,袁记云饺经常被投诉吃出异物。
据光明网报道,2023年9月,有消费者在袁记云饺一门店点了一份生云吞带回家,在煮熟后吃出了黑色的“不明物体”,消费者描述称“咬在嘴里就吞不下去了,把我的喉咙都刺破了一点点”,对此,消费者与商家协商了一个星期都没有结果。
在黑猫投诉平台上,截至发稿,袁记云饺累计投诉量有339条,其中有涉及饺子没煮熟是生肉状态的,还有吃出蟑螂、吃出小石子、吃出玻璃碎片、吃出头发、吃出蜗牛、吃出果核、吃出老鼠屎等等食品安全问题的。
公开资料显示,袁记云饺于2012年成立于广州,主营产品为广式饺子云吞,早年其门店多位于广东省内。之后凭借“现包”“鲜饺”两大特色迅速扩张,截至2024年11月,袁记云饺拥有4000多家门店,分布在全国各地。
对于袁记云饺而言,未来的路任重而道远。品牌需要从源头上加强食品安全管理,提升员工的食品安全意识,严格执行食品安全操作规程,并且建立起一套有效的食品安全自查和反馈机制。
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