强强合作！“河南超市黑马”首进开封！|开封市|知名企业|胖东来|超市|郑州|黑马

互联网时代，你还乐意去逛商场超市吗？

曾经，传统商超以其丰富的商品、舒适的体验、一站式的购物解决方案，在日常生活中占据着举足轻重的位置。然而，随着时间推移，来自新兴销售渠道的挑战，迫使传统商超不断调整经营策略以适应变化的市场环境。可以说，商超经营不善关门大吉者有之，举步维艰困境中挣扎者有之，在时代的新风口上异军突起者亦有之。这是时代淘洗的结果，也是考验经营者在时代变局面前能否正确抉择的结果。

冰火两重天商超现状有点尬

如今，商超的生存状态，如同消费者对它的态度，可谓“冰火两重天”。电商的崛起，直接导致传统实体商超客流量下降、利润空间被挤压、商业模式受到挑战、库存管理和供应链效率面临巨大考验。命运的十字路口，竞争激烈、发展受阻，创新求变的实践并非一帆风顺，失败的案例并不鲜见。

几家欢乐几家愁？在残酷的市场竞争中，不少商超品牌昙花一现，短暂繁荣后便黯然退场。但是，与之形成鲜明对比的是，胖东来业绩一骑绝尘火得一塌糊涂，成为国内商超行业的天花板。而且，在河南本土商超中，胖东来并非一枝独秀，诸如华豫佰佳、鲜风生活、淘小胖等商超品牌也精准捕捉到市场空白和顾客需求，同样展现出了各自的精彩。

事实上，随着时代的变化，消费者对商超的认知与需求，已经产生了本质的改变。逛超市，单纯购物的占比是在降低，但“逛”的体验和需求仍有市场。找准契合点，是破解困境的关键，不妨在商业如何回归初心中找寻答案。

华豫佰佳，深耕河南省会郑州16年，如今牵手万达广场，开启省域化发展新模式，成为业界的焦点，而且把走出郑州、进行省域化发展的“第一站”选在了开封。

华豫佰佳，可能对不少开封人而言并不太熟悉，但它带着独有的商超运营理念，来到八朝古都、来到咱们的家门口，会带来怎样的消费体验呢？让我们拭目以待。

稳健扎实华豫佰佳有底气

华豫佰佳成立于2008年，正赶上商超发展的好时代。这个土生土长的郑州品牌，既没有在早年的行业红利中迷失自我，也没有盲目投身于快速扩店的竞赛中，而是在众多外来大型连锁商超的冲击下，选择以稳健扎实的步伐前行、以近乎严苛的标准克己律己。

在新时代的大潮中喷薄而出，华豫佰佳底气十足。在消费方式改变、商超行业叫苦不迭的情况下，稳扎稳打、苦练内功的华豫佰佳，迎来了属于自己的黄金时代。近年来，华豫佰佳平均每年新开一家门店，以这种看似缓慢却充满力量的扩张速度，逐步构建起坚实而稳固的商业版图，为长远的辉煌奠定不可撼动的基础。

在企业发展过程中量力而行，找准稳健成长的“根”与“本”，是华豫佰佳决策层的共识。与万达合作，首进开封，是华豫佰佳正式开启“立足郑州，布局河南”省域化发展之路的第一步。

打造供应链中央厨房品控严

商超同质化竞争越来越严重，如何走出一条差异化竞争之路，突破口还是在选品上。如何精选商品？华豫佰佳建立了选品队伍。为了精心筛选消费者放心的产品，团队成员全力以赴投入专业知识的学习，个个都是所属品类的行家，他们一心只为把优质商品呈现在华豫佰佳的货架之上。

熟食、面点、烘焙等生活必需品，需求量大、消费频次高且关乎民生刚需。为了保证产品质量，华豫佰佳斥巨资建设中央厨房自主经营，制定了极为严苛的把控标准，确保每一个环节安全无忧。中央厨房坚决杜绝添加剂的使用，哪怕对产品外观和保质期有影响；员工在加工车间作业期间，每隔一小时就必须进行一次全面的除尘与消毒；中央厨房内部不仅设立了专业检测室，每日对各类产品进行抽检，同时还聘请第三方检测机构进行检测。

从中央厨房至各个门店，华豫佰佳启用了全程冷链体系。所有运输车辆均配备先进的定位装置与冷冻监控设备，能够实时且精准地掌控运输动态与货品状态，全方位保障运输环节中食品安全与品质的稳定性。

多年市场历练让华豫佰佳清醒地认识到，只有保证“质”，“量”才有价值。商超对“质”的把控，提升的是自身竞争力。从持续加强选品队伍建设把控好源头，到中央厨房自营产品的供应，加之完善的仓储物流配套、科学化的精细管理，华豫佰佳“源头直采、自产自销”供应链体系，使之走上了一条健康可持续发展的道路。

行稳致远时代答卷请您评判

紧随时代顺势而为，把握时代脉搏，写好时代答卷，商超的时代感，华豫佰佳给出自己的答案，真诚期待每一位消费者前来评判。

我们看到，在社交媒体上，华豫佰佳被称为“河南超市行业的黑马”“郑州最被低估的超市”。如此美誉，源于华豫佰佳回归本质、不忘初心，精心雕琢产品质量，提升服务品质，充分尊重消费主体，实现与之同频共振，才赢得了市场与消费者的长久信任与支持，斩获了不俗的业绩与良好的口碑。

以消费者为核心，将产品与服务品质做到极致，是华豫佰佳在商海浪潮中崭露头角的关键所在。不久的将来，咱们开封市民也可以体会到这样的细节服务：商品可无条件退换货；不好吃不好用不好看商品可随时退换货；烘焙区免费试吃；水果试吃每隔半个小时更换一次；水产区只卖海鲜不卖水、免费宰杀、切片切块；下雨天为顾客撑伞，雨伞套袋及电动车盖雨披；多款购物车满足不同顾客需求等等。

诚然，在物资极大丰富的新时代语境下，商品供给已不再是刺激消费的唯一要素。商品品质、情感共鸣、社交互动体验、特定场景营造出的独特价值，均已成为关键组成部分。甚至商品的外在颜值、货架上的陈列布局等细节，都可能成为吸引消费的触发点。在中原文化滋养下成长起来的华豫佰佳，更懂得守正创新的意义，他们的时代答卷经得起市场和消费者的检验。