在刚刚结束的第10届中国餐饮创新大会上，一款叫做“碰一下点餐”的新型点餐产品，一举拿下了2024年最佳餐饮智能产品奖。它凭借着安全又方便、快捷又简单的差异化优势和特点，迅速成为了行业的“新宠”。

一、“碰一下点餐”是什么？

“碰一下点餐”是支付宝今年新推出的点餐数字化体验，在App点餐、扫码点餐、自助机点餐等基础上，为顾客增加了一种新的点餐选择。

当餐厅接入“碰一下点餐”服务后，顾客到店就餐时，落座后只需解锁手机，轻碰餐桌上的“贴纸蓝环”，即可迅速跳转至点餐界面，步骤更少、非常方便。

顾客的点餐效率提升了，让用餐体验自然更好了。一位正在陈香贵牛肉面就餐的顾客表示，“扫码点餐已经很方便了，没想到还能升级体验，”另一位张先生第一次使用“碰一下点餐”，他对记者表示，触碰点餐、一步到位，让整个点餐过程变得更丝滑更有趣味性。

图注：消费者在陈香贵牛肉面使用碰一下点餐

二、新会员暴增200%！10万家餐厅接入“碰一下点餐”

对于品牌餐饮商家而言，顾客满意度提升、门店经营生意增长和新客拓展效率提升是一种精益求精的持续追求。

“碰一下”点餐受到行业欢迎的背后，是体现了对用户习惯的洞察。

在快节奏生活的当下，很多顾客尤其是年轻人，对于效率有着非常强的追求。“碰一下点餐”让用户有了更多的选择，如果不想扫码，就可以碰一下；也不用担心偶尔因为餐桌位于角落、光线昏暗的情况。

商家展现出积极的欢迎态度更是因为“碰一下”为品牌带来新的经营增长机会。数据显示，陈香贵牛肉面门店使用“碰一下点餐”的日均交易规模至少翻了3倍，新增会员数环比暴涨了1.5倍；老乡鸡接入“碰一下”点餐后，在12月的消费节期间，“碰一下”的交易规模周环比涨幅近6成、带动新会员暴增200%。

目前，全国已有10万家餐厅接入了“碰一下点餐”，像华莱士、老乡鸡、汉堡王、陈香贵牛肉面、小菜园等头部品牌纷纷为用户提供“碰一下点餐”的服务。

随着餐饮行业的深化发展，品牌和门店正在孜孜不倦追求如何让智能化和数字化技术和产品，助力生意持续获得增长。同时，积极拥抱创新体验，让品牌在未来餐饮市场中脱颖而出。