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通渭县2024年餐饮服务单位“红黑榜”（第十二期）

黑榜

为创造更好的食品安全环境，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，提升餐饮食品安全整体水平，确保广大消费者饮食安全。北城铺镇市场监管所对辖区餐饮单位实行食品安全“红黑榜”管理，现将近期检查情况公布如下：

经营店名称：通渭县北城乡好再来餐厅

经营地址：通渭县北城铺镇北城村瓦房街

2024年12月10日，执法人员对通渭县北城乡好再来餐厅进行现场监督检查时发现，该餐饮服务单位从业人员着装不规范，加工食材时未佩戴口罩、帽子、手套，工作服较脏；经营场所卫生差；配备的消毒柜未运转；生熟混放；油烟净化设备未清洗。执法人员对该餐饮服务单位负责人现场培训了餐饮操作规范，并要求该单位负责人立即整改。

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2024年12月18日，执法人员对该餐饮服务单位进行了复查，经复查发现，该单位使用的油烟净化设备仍未清洗。执法人员当场制作送达了《责令改正通知书》（通）市监责改〔2024〕156号，要求负责人于5个工作日内整改完成，并向我局上报整改报告。

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来源：北城镇市场监管所

图文：陈清梅 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：李 辉