来源:21财经客户端 21世纪经济报道 @点时新闻 海峡网 、澎湃新闻
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据@点时新闻 报道
12月20日
有北京网友发布视频称
海底捞虾滑中吃出蛆虫
12月21日
该话题冲上微博热搜第一!
@点时新闻 截图
当事人表示
发现吃出虫子后
联系门店一直未给处理
且不承认是虫子
对此,有网友表示
也有网友认为不像是虫子
最新回应来了
12月21日,针对网上有顾客反映在就餐过程中,在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题,海底捞方面就此回应澎湃新闻称,12月19日,北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题。
海底捞方面称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。
食品安全最重要
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