夏尽秋分日，
春生冬至时。
今日冬至。
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冬至是冬季的第4个节气，
是二十四节气中的第22个节气。
也是“四时八节”之一。
所谓“四时”，
指的是春夏秋冬四季；
而“八节”，
立秋、秋分、立冬和冬至。
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冬至之时，
太阳直射南回归线，
北半球昼最短，夜最长。
并且越往北白昼越短。
过了冬至，
北半球白天开始逐渐变长，
所以有俗话说，
“吃了冬至面，一天长一线。”
【冬至·三候】
一候蚯蚓结。
二候麋角解。
三候水泉动。
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冬至是古代一个非常重要的日子，
有“冬至大如年”的说法。
冬至也被称为“亚岁”，
“亚岁”即仅亚于“过年”。
在很多地方都有庆贺冬至的习俗，
而春节的脚步，
也渐渐近了。
饺子对于北方很多地区来说，
也许是最有仪式感的食物之一。
在冬至这天，
北方很多地方也是要吃饺子的。
“冬至到，家家户户吃水饺”，
一家人坐在一起，
吃着热气腾腾的饺子，
家的温暖，
也驱散了冬日的寒冷。
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“家家捣米做汤圆，
知是明朝冬至天”，
在南方地区尤其是江南一带，
则比较盛行冬至吃汤圆，
取的是团圆之意。
而在四川、重庆一带，
冬至这天，
来上一锅热气腾腾的羊肉汤，
则是古老的风俗。
春生夏长，秋收冬藏，
冬至已至，且待春归。
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