中 医 行 业 的 良 心 和 大 脑
■来源|轻食online 作者 | Tobi
营销专家仝建成曾说过：‘食品饮品，皆可用药食同源理念重做一遍。’
药食同源的概念已经成功推动了一批无糖茶和养生水的流行，这充分证明了消费者对这一理念的广泛接受与高度信任。这一趋势不仅为相关产品增添了天然健康的标签，还激发了更多食品领域的创新。我们注意到。随着药食同源理念的持续升温，乳制品行业也开始积极探索这一领域。
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伊利/飞鹤发力药食同源乳品
本月5日，伊利集团成人营养品事业部2025年客户大会在海南三亚成功举办。此次大会上，伊利官宣了众多新品，其中以药食同源为创新思路，将中式养生与精准营养融合开发的新品引起了我们的关注。
据了解，这款新品是伊利倍畅打造的首款药食同源配方的中式温养羊奶粉。羊奶以其温和之性，成为滋养身体的优选，特别添加三大传统食养食材，猴头菇调理肠胃，干姜温中散寒，山药更是健脾益气的首选，并且采用纯羊乳配方和专利脱膻工艺，成为伊利倍畅超高端羊奶粉的重磅力作。
早在2021年，伊利旗下中老年奶粉品牌欣活就携手百年老字号同仁堂达成品牌战略合作，中式养生理念上的契合是推动这两个品牌进行“跨界联手”的重要原因。伊利欣活旗下的多款奶粉都有添加黄精、枸杞、山楂和桑葚等中式食膳配方，同仁堂也一直秉持中医养生的理念。
在今年，他们还将合作进一步升级，成立了一家名为“内蒙古伊利成人营养食品有限公司”的新企业。一边是国内乳制品巨头伊利，另一边是中医药老字号同仁堂，双方的合作是药食同源概念在乳制品行业中运用的重要推动力量。
图片来源：伊利欣活微博
不止伊利，飞鹤乳业董事长也在今年提出了推动药食同源、寓医于食的健康理念，巨头的加码，势必会为药食同源乳制品市场注入新的活力和机遇。
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多元产品形态试水新概念
回到市场，我们发现目前已有许多品牌开始将药食同源概念结合进产品中。
儿童奶粉领域，南山食品集团在传统的儿童奶粉配方上融合中医知识，添加药食同源中药食材黄精、山药、麦芽、橘皮、益智仁、茯苓，推出产品南山比尼高；酷优乳业也引入鸡内金、决明子、茯苓、大枣、山楂等成分，推出酷优高儿童成长配方羊奶粉、酷优高儿童成长配方奶粉等多款产品。
老年奶粉领域，从基础的肠道消化、助力睡眠等场景到，更进一步的降低血糖、肌肉和骨骼健康、抗衰老等领域，药食同源老年奶粉同样大有可为。这一领域同样已经有品牌方涉足，如今年六月黑龙江红星乳业集团在牡丹江举行了一场第四营养高峰论坛，并推出药食同源的“长命树”中老年人奶粉。
除了面对特定群体推新，在更传统的牛奶、酸奶等产品形态中，药食同源也成了品牌们的创新点。
今年九月，临洮康源乳品发布了“百合党参酸奶”和“黄芪党参酸奶”两款药食同源乳制品新产品。10月，一款名为“膳次方山药牛奶”的药食同源概念牛奶也横空出世，除了添加正宗道地焦作铁棍山药，还创新采用“鲜蒸”山药工艺，更大程度地保留其养生营养。工艺的精进，也是药食同源在融入乳制品时新的突破。
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结语
不过，虽然已经有品牌开始推出融入药食同源概念的产品，但目前还没有跑出一个知名度足够高的大单品，整体市场仍处于探索阶段。随着头部品牌的加入，这一赛道未来会如何成长，我们将持续关注。
资料来源：【1】 广告观察 ：伊利欣活 x 同仁堂强强联手，引领养生领域营销新发展
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编辑｜桔梗 视觉｜花椒
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