大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。女性朋友，一生都不开气血，每个月来月经、生小孩都是非常耗气血的，气血亏虚，整个人都会比较显老，看起来会比同龄人要憔悴，一点精气神都没有。工作和生活压力很大，我们女人要对自己好一点，特别是进入寒冬后，气血运行不畅，要经常给自己做一些滋补气血的食物，保证身体的气血充盈，全身暖和精神饱满。所以，女人不想老得快，建议你入冬后多吃这八道菜，益气补血，健康养生，皮肤水嫩有光泽，越吃越年轻。下面，我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。
一、姜酒鸡
准备食材:鸡肉，姜片，黄酒。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，姜片清洗干净切成片。
2、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒一会儿，炒香后倒入黄酒翻炒均匀。
3、然后加入适量热水没过食材，撇掉表面的浮沫，中小火煮二十分钟左右。
4、姜酒鸡煮好后，加入食盐调味，即可出锅开吃。
二、鸽子汤
准备食材:鸽子，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成块，放入盐水中抓洗，洗净后沥干水分放入砂锅中。
2、然后放入姜片、莲子和清水，盖上盖子炖煮半个小时。
3、时间到，再放入红枣继续炖煮二十分钟。
4、煮好后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、红枣桂圆乌鸡汤
准备食材:乌鸡，红枣，桂圆，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、乌鸡清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。
2、将乌鸡、桂圆、红枣、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
四、苹果骨头汤
准备食材:猪骨，苹果，胡萝卜，无花果，陈皮，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。
2、苹果表面撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。
3、将猪骨、姜片、陈皮、无花果放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入胡萝卜和苹果，继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
五、南瓜蒸排骨
准备食材:排骨，南瓜，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，再放入蒜末、料酒、生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制的排骨，冷水上锅蒸四十分钟。
3、南瓜排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
六、山药玉米排骨汤
准备食材:排骨，山药，玉米，胡萝卜，姜片，红枣，葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。
2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、将排骨、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入胡萝卜、山药、玉米和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
七、莲藕花生排骨汤
准备食材:排骨，莲藕，花生，姜片，葱花。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。花生清洗干净备用。
3、将排骨、莲藕、花生和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
4、时间到，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮五分钟，煮至入味撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
八、番茄土豆炖牛腩
准备食材:牛腩，番茄，土豆，姜片，大葱，八角，桂皮，冰糖。
做法步骤:
1、牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、大葱和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛腩捞起来，清洗干净浮沫。
2、番茄削掉外皮，清洗干净切成小块。土豆削掉外皮，清洗干净切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入牛腩翻炒均匀上色。
4、再放入葱姜、八角、桂皮、香叶翻炒出香味，然后放入番茄翻炒出汁，加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀入味。
5、接着倒入适量热水没过食材，盖上盖子焖煮一个小时。时间到，再放入土豆和另一半番茄，继续焖煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
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