为什么，食品安全隐患屡见不止？究竟是杞人忧天？还是疏忽漏洞？作为国民级火锅连锁品牌，行业内向来以“全方位服务”著称的海底捞，这次又摊上事了。
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虾滑，是很多人在吃火锅时必点的食物。很多商家还以虾滑为基础，开发出了多种“虾滑＋”的产品，如鱼籽虾滑、玫瑰虾滑、咸蛋黄虾滑等。丰富度上来看，的确大大满足了我们口腹之欲，而背后的实际品质，果真会像端上餐桌的那般鲜亮吗？这里还得打上个问号。
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12月20日，北京一顾客在海底捞-合生汇店就餐时，称黑虎虾虾滑产品疑似有蛆虫。当事人表示，发现吃出虫子后，联系门店一直未给处理，且不承认是虫子。对此，门店回应称是黑虎虾虾筋部分，弄断之后就是白色一段段的。海底捞客服表示，会记录上报，后续会有负责人核实后处理。
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收到顾客反馈后，海底捞立即对此事展开排查，经对同批次产品进行检验，未发现顾客所述食品安全问题。（这一幕是不是很眼熟？没错，前阵子的某铺子，也是这波神奇操作）
据检查结果，海底捞官方给出回复称，顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外，虾滑制作过程全程冷冻冷藏，也没有滋生虫子的条件。
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网友们看到这顿时不乐意了！ 我们宁愿相信“被猪油蒙了心”，也不至于眼神不好使！
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短短数日，先是某某铺子被“打假”（之后被反黑）；接着前天是袁记云饺被曝“呲溜”出蚯蚓； 昨天又是海底捞被“掰扯”出蛆虫......讲真，爱吃海底捞的铁子们强烈呼吁：海底捞能不能别再塌了？吃货们真要没东西吃了！！这样看来，留给人类的食物，是不是就不多了？？
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