意大利人打仗,堪比度假待遇,吃饭还有红酒相佐。美国人吃肉吃到吐,水果蔬菜源源不断。再有如德国日本,奇葩配餐,让人难以下咽。我们和苏联,连吃大米饭都是奢侈,伙食有多惨,人们想象不到。如果给二战期间的,各国伙食排个名,让我们穿越时空,来看看,六国军队二战期间,他们都吃些什么?
正在吃饭的美军
美国意大利的奢侈口粮
当其他国家还在啃干面包就脱水蔬菜时,美军已经领先世界潮流吃上了品类丰富的,“罐头盲盒”。美国,作为二战中期,才加入战争的国家之一,他们从未在本土发动过战争,随即大开工厂,全力筹备物资,输送到世界各处,驻扎的美军。
这些大兵一到战场,伙食待遇就让其他国家的军队羡慕不已。为了方便运输与保存,美军的主要伙食,都以铁皮罐头的形式,生产制作。一个美国士兵,一天能领到,由六个罐头,组成一天的口粮。在这些罐头中,含有肉类的,称为m型罐头。其中品类之多,可在鸡蛋,火腿,通心粉,土豆泥,中自由选择。由饼干,麦片,巧克力,咖啡,组成的罐头,称为b型罐头。超过23种罐头,搭配组合,为美军提供了,丰富的“战地自助餐”。
美军罐头
曾经许多美军,不慎被俘后,直接拿出自己的军粮,在敌人面前,开始大吃大喝。看得让人哭笑不得,伤害力不大,侮辱性极强。财大气粗的美军,很少会出现,物资不足的情况。讽刺的是,美军叫苦不迭,可谓是,身在福中不知福。原来,在当时的美国,流行一种,叫做斯帕姆的,罐头午餐肉。因价格低廉,营养丰富,作为主要蛋白质来源,广而应用。再好吃的食物,也架不住天天吃,烤午餐肉,炸午餐肉,炖午餐肉。以至于,一闻到午餐肉的味道,都连连作呕。
Spam罐头
一生要强的意大利人,坚持着打仗我不行,做饭要第一精神,做饭确实在行,军粮的精致程度,远远领先于,其他军队。甚至前线,还有红酒提供的,很难不让人怀疑,他们是来公费度假的。意大利人,会给每个战队,配上一个炊事兵,现场制作热食。除了传统主食,意大利面,披萨之外,还有新鲜熬制的,蔬菜汤喝。在餐后,还提供红酒和咖啡蛋糕,供饭后甜点食用。对比美国人吃的罐头,早已失去了,食物的新鲜风味。
意大利军人伙食
光看这伙食待遇,都让其他国家的士兵,恨不得绑个意大利炊事兵,给他们做饭。伙食如此奢华,却战绩不佳。归根到底,由于供应链不稳定。由于德军的掠夺,使得前方的意军,待遇比后方差得多。前方的意军,还在殊死搏斗,饥寒交迫,后方的部队却歌舞升平,他们恨不得,德军把他们赶回后方,去享受人生。
二战期间,人们往往把眼光聚焦于,战火纷飞的前线战场。然而军队的后勤补给,却在很大程度上承担了,一个军队,是否能,战斗力恢复的关键任务。无论是现代战争,还是古代战争,有军队的地方,就有后勤部队的身影。而德国和日本的伙食,却相当特别。看看这两个国家,究竟在伙食上,下了什么鬼功夫?
掠夺来的享受
德军的伙食,特别之处,在于,作战地方的不同,食物的供给,也有很大差别。和意大利不同,越是前线的部队,伙食必须越好。前线作战的德军,每人可以领到,黑麦面包,香肠,蔬菜汤,以及果酱,黄油等调味料。在烟草,巧克力,咖啡等,用来提神的消耗品上,更是不含糊。德军之所以能在,战争中势如破竹一般,火速侵略欧洲各处,德军丰盛的伙食,也是他们,士气高昂的,主要原因之一。后来,德军随着欧洲战线的不断拉长,德军慢慢开始出现劣势。
德军正在吃饭
在北非,德军只能依靠,抢夺意军的储备粮。勉强维持。经常出现,饥一顿饱一顿的局面。更是因为,长期不摄入,新鲜水果,很多德军,出现了败血症,的前兆症状。在欧洲,在东线作战,死守阵营的德军,也没好到哪里去,大多数时候只能,15个人,分1千克土豆。甚至出现了,一个德军,一天只有60个面包,这样的惨状。由于食物,常常出现,供应不足的情况,加之免疫力低下,带来的疲惫和虚弱,大大影响了,德军的战斗能力,这也是德军,节节败退的,重要原因。
与德国的处境相似,日军的伙食,在前期与后期,出现了天壤之别。日军在好的情况,能吃到,咖喱炖鸡,差的情况,只能啃野菜果腹。根据战争回忆录,日本一个普通的下士,每日能吃到,大米,鲜肉,蔬菜腌菜,以及味增汤喝。甚至可以领到,20支香烟和半瓶清酒,以供调剂。日本本国,生产力有限,只能依靠,大肆掠夺,我们老百姓的食物和钱财,才能有,如此好的待遇。
正在吃饭的日军
对比福利优渥的,日本海军,依靠国内供应,能吃到,完整的西式自助餐,在这些日本陆海军,享受着丰盛的菜品。因日军在太平洋战线,上节节败退,控制地点的接连失守,驻扎在太平洋岛屿,的日军,资源也在日渐枯竭。当地百姓的资源,早已被掠夺一空。本国内,运送的物资,也不能,及时到港。他们只能依靠,树皮和鱼类为生让,许多日军,出现营养不良,水肿,等情况,得不到及时医治,伤亡无数。
看完美军德军,待遇优渥,此时的苏联和我们,却时常食不果腹。然而我们就算是啃树皮,吃冻土豆,也能打胜仗。苏联身处,高寒的西伯利亚,也能靠啃大列巴,把德国人赶回欧洲。坚强的战斗意志,才是胜利关键。来看看,当时的苏联军队和我们到底靠吃什么,能打胜仗?
坚强的战斗意志
一条新鲜出炉的全麦面包,即使它干巴巴的,没什么营养。但是,这块面包,是10个苏联士兵一天的口粮,维持了苏联1000万人的战斗力,能够拯救,在食物匮乏的苏联,40万人的性命。苏联士兵,经常用身上,佩戴的手表,指南针作为交换,以换取面包和熏肉食用。在如此困境之下,美军当时援助的午餐肉,成为了重要的食物来源,赫鲁晓夫曾评价:如果没有午餐肉,苏联军队,将陷入饿死的境地。
但即使是,这样单一的食物,苏联士兵,也经常无法吃到。当时,他们有一种,由奶油,黄油,食盐,和茶压制的茶砖,作为重要的能量来源。伏特加当属斯拉夫人最喜爱的饮料,不仅能驱赶严寒,还能鼓舞士气。甚至他们说:有了伏特加,什么胜仗都能打!
苏军野炊
即使是苏联的生存环境,已经如此艰难,如果看到,我们前线士兵的伙食,他们也会感到庆幸。即使是,有美军从中接济的,由于高层的中饱私囊,大量克扣了,前线的物资。国民部队,也仅有800克大米,40克肉类和豆类,20克盐补给体力,远远达不到,一个正常男子,一日最低的,营养摄入需求。所以前线国民军,长期处于,一种饥饿状态之中,四处讨要吃食的他们,也常常被称为“丐帮部队”。
然而,我们在没有援助的,艰难条件下,所有人都能够同甘共苦。 在延安的所有人员,吃得无一例外,吃的都是白菜汤,加土豆小米饭,需要休养的,同志才会匀一些大米。没有条件的话,我们就创造条件,要啃树皮一起啃,要有肉吃,每个人都得吃上肉。在延安大生产运动中,南泥湾的牛羊肉,水果蔬菜,在军民齐心合力劳动下,收获颇丰。所有的物资,全部被送上前线,有时甚至,能吃到几种不同的炒菜。然而这只是极个别案例,大部分时间,由于作战条件艰苦,仅有的食物,只能勉强补充体力,更谈不上什么营养,大部分时间,我们的同志都是饿着肚子,拼死与敌人对抗的。
吃饭的八路军
对比二战期间,各国的伙食水平,与各国的战绩,表现中截然相反,我们作为伙食排名,差的存在,还能保卫家园,更能体现出苏联,和我们当时的不易。由此可见,坚强的战斗意志,才是胜利的关键。
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