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Hihi大家早呀~今天咱又带着科普干货上线啦!
上周分享了斯坦福神经生物学教授Andrew Huberman播客节目《Sugar & Your Health》里的一些硬核干货,教大家健康饮食&有效控糖的tips。
不少小伙伴看完都说学到了很多、打开了新世界!
但同时也很多小伙伴看完表示:天都塌了。
比如秋冬必吃的烤红薯,因为烤后糖化程度高、并没有想象中健康。
燕麦奶也是!
披着健康外衣,其实很容易引起血糖波动,还不如老老实实喝牛奶。
还有一点很重要、但很多人忽视:补VD!
身边有朋友过来跟我说,看完才知道原来很多慢性代谢病与缺乏VD有关、喝汽水会导致VD流失严重……
Huberman教授的另一档播客节目《Nutrients & Brain Health》,里面的嘉宾——专门研究大脑健康的生物医学博士Rhonda Patrick也特意强调过VD的重要性:
VD很难从食物中获取,主要靠晒太阳。但现代人普遍光照不足,大多数人都缺乏VD。
有一部分人因为出现基因组变异SNPS,就算每天长时间光照,也很难转化合成足够的VD,所以需要重视补充剂。
VD的不足可能引发多种健康问题,包括免疫系统紊乱、骨骼疾病、心血管疾病、糖尿病等。
日常补VD说难也不难,多日晒(约10-30分钟/天)、多喝牛奶或定期摄入适量VD补剂都可以。
但问题来了,作为每天只有上班路上才能看到太阳+不想吞服太多营养片+乳糖不耐受等buff叠满的人,怎么补VD?
推荐大家试试0乳糖配方奶粉,比如我全家都在喝&爱喝的Valio蔚优0乳糖奶粉。
含VD、高钙+高蛋白质,比普通牛奶营养含量高,口感微甜,又香又醇,像鲜奶的口感!关键是0蔗糖,喝完肚子没有不适!
全家老小、3岁+小朋友都能喝。
我买了放在公司,日常配早餐or当下午茶充饥,健康又美味~
也买了些回家,动员全家人试喝打卡:爸妈 (50+) 、弟弟 (15岁) 、堂弟 (29岁) &堂弟老婆 (28岁,乳糖不耐受) 、侄子 (小学一年级) 侄女 (幼儿园中班) 都喝了一遍,全员好评
特别是正在长身体的我弟,一向挑食的他居然连喝了两杯!
蔚优奶粉之前浅浅推荐过,当时就是自己爱喝想分享,加上家人乳糖不耐受喝了也完全没有不舒服、就顺手推荐。
没想到被品牌方看见了、邀请我们合作开团刚好放在公司的快喝完了、自己也要补货,速速安排了这次团购。
如果你or家人有以下几种情况,可以趁好价入手试试
①想喝奶补VD、补钙,但乳糖不耐受,特别是一喝牛奶就胃胀、拉肚子、呕吐的
②有补钙、控糖需求的,尤其中、老年人
③抵抗力差、容易乏力、过敏,想要提升免疫力的
④孩子正在发育、经历生长痛,注意力不集中的,想多给孩子补钙补蛋白质的
不太了解、但又想尝试的,下面进入我的深度分享环节!看完再入手也
01
鲜奶口感,微甜香醇
全家都爱喝
Valio蔚优是在欧洲留学的朋友推荐给我的芬兰百年“老字号”。
他家奶粉最吸引我的一点是:零乳糖配方,但味道、口感都完全不输我以往喝过的N款鲜奶。
最开始也有点担心蔚优家的奶粉会不会还原不出 新鲜+微微甜的奶味 ,再加上0乳糖、也很怕味道会淡。 喝完发现多虑了:
全脂版奶香味巨浓郁,每次冲泡时就能闻到香喷喷的奶味,入口更是完全不输鲜奶的丝滑醇香~口感微微甜,喝起来幸福感满满
大人或小孩应该都会很喜欢!
脱脂版香味会淡些、口感也偏清淡,但喝起来依旧奶味十足、同时清爽不甜腻~
关键是 脂肪含量超级低,每100g中,仅含1.2g脂肪,对长期健身人士&需要控制脂肪摄入量的中老年 人都非常友好。
我也有控体重的需求,但实在是耐不住全脂版的美味!现在每天吃早餐时都会冲一杯全脂版的、开启元气满满的一天
下午饿了就喝脱脂版,控血糖&充饥都不耽误!
02
顶配营养
一家老小都能享受
除了口感好,他家的奶粉对乳糖不耐受人士非常友好!
《2021年中国奶商指数报告》显示,13.7%的人表示自己有乳糖不耐受问题。由此推算,全国约有1.9亿人可能乳糖不耐受
乳糖不耐受具体表现为:一喝牛奶肚子就腹胀、腹痛,严重的还会上吐下泻、头晕目眩。根本原因是身体缺乏乳糖酶。
而蔚优技术团队是致力于研究0乳糖奶粉的佼佼者,早在2000年,通过超滤+酶水解双重科技,实现精准去除牛奶中的乳糖成分。
✅Step 1:超滤。膜过滤去除30%的乳糖,保留鲜奶的口感及其他天然营养。
✅Step 2:酶水解。加入水解酶,精准水解剩余的乳糖,减轻肠胃负担。
这样既保留了牛奶的天然营养&醇香的奶味,又精准去除乳糖、让肠胃更舒适更好消化~
关键还能“稳住”血糖波动,不会一喝进去血糖就蹭蹭升高,很适合控糖或者想要减重人群。
隔壁号33就是典型乳糖不耐受,日常对牛奶很挑剔:一喝完不能拉肚子,二是喝起来太淡太浓太腥的都不行。但喝过这个一次就表示爱得不行,浓浓奶香,喝完也没任何不适、打嗝也没有奶腥味!
现在经常看到她在办公室狂炫
更重要的一点,蔚优家奶粉所含的营养价值,堪称天花板级别!
✔原料采用生牛乳,TPC菌落数和SCC体细胞数的要求严格执行欧盟标准,数值远低于国内和美国
✔高钙,每100g含1000-1400mg钙(很多奶粉里加的是碳酸钙、并不是牛奶中的钙,而蔚优奶粉所含的是原生乳钙,更好吸收)
✔维生素D, 营养吸收上,原生乳钙+维生素D是官方盖章的CP,双剑合璧更有助于吸收补钙!
✔高蛋白,市面上奶粉普遍的蛋白质含量在20g左右,而蔚优0乳糖奶粉全脂版有26.5g,脱脂版更是达到37g,差不多是2个鸡蛋的量。
✔少有的、含益生菌的0乳糖奶粉!
罐装版额外添加了科汉森BB-12活性益生菌, 可以帮助增加有益菌的数量,调整肠道功能,助力免疫力up up up
✔含有丰富的硒元素,其他奶粉或鲜奶都比不上!
硒有什么用?增强免疫力、 保护心血管健康、帮助清除和排出体内毒素。
特别是对儿童的成长发育有帮助!一旦缺硒,就可能表现出生长迟缓、抵抗力差、容易过敏、头发枯黄等等。
一般食物中的硒含量:每100g羊肉有7.18ug,每100g牛肉含有10.55ug,每100g鸡蛋有14.98ug。
芬兰的牛是吃富有硒的饲料长大,奶源的硒含量是其他国家奶源的10倍,是羊肉中硒含量的4倍。
而蔚优家的罐装版奶粉含硒量,绝了,每100g里就有30ug。 咱就是说营养价值是不是拉满!家里有老人的,真的可以买给他们日常补营养!
也不用担心多喝会发胖,考虑到部分人群要控血糖,盒装版的奶粉GI较低,控糖或减肥人士可以放心喝(糖尿病需遵医嘱哦!)
03
好喝易冲泡
每一口都是满满的幸福
日常冲泡也完全不需要什么特殊的冲奶技巧,粉质很细腻,用40~60度温水冲泡,几乎入水即化、搅拌两下就没有结块疙瘩,2- 3分钟就能享用!
官方建议是200ml水、挖5勺冲泡。我自己会挖满6勺,比奶茶还好喝~
偶尔觉得光喝奶粉不过瘾,我也学着用来做拿铁、泡面包吃~
动手能力强的姐妹还可以加燕麦/可可粉/肉桂粉等解 锁各种冬日限定热饮~
现在有了蔚优奶粉,我都不馋 奶茶了!
对了,他家连勺子设计都非常人性化。
罐装的直接在盖子上做了卡扣设计,干净卫生。
盒装的更牛,既是勺子又是密封夹,超方便+实用!
总的来说,无论是营养还是口感,蔚优都考虑得非常周到!几乎所有人,包括小朋友,都能选到自己喜欢的~
04
拿过诺奖的芬兰百年“老字号”
奶源纯净、品质有保证
最后再来给大家补充介绍下蔚优Valio这个品牌吧!
蔚优Valio是芬兰最大的食品和乳制品公司,乳制品中的大佬级别。
在芬兰大大小小的超市,到处都能买到它家的奶粉、牛奶、酸奶等。
1905年成立,至今将近120年历史,比芬兰建国还早!有自家乳制品实验室、还是全世界唯一获得诺贝尔奖的乳品企业。
他家产奶的奶牛们都在芬兰本地养殖的,本身就有地理环境的优势(靠近北极圈污染少),再加上超高的饲养标 准 (吃的是都是天然富硒牧草) ,所产出来的牛乳品质是全球数一数二高:微生物、抗生素含量很低,还不到国际标准线的1/20。
浅浅科普下,蔚优早在1986年就已经在和中国农业部合作了!
国内很多知名品牌、生产婴儿奶粉的原料来自蔚优
他们上海办公室展示的部分供应产品
今天给大家安利的几款0乳糖奶粉全都是芬兰原装进口的:芬兰纯净牧场欧盟牛奶质检冷链运输到工厂34项生产质控芬兰保温柜直达运输中国海关SGS国际质检,经过这层层严格把关,才到达咱们手上。
虽然这过程需要经历至少4-5个月时间,但有这靠谱品质&严格把关,相信大家也会愿意等。
报关单、检疫报告、质检单,一应俱全
左右滑动查看
也不用担心下单的奶粉得等小半年才能到手,这次准备了一批今年刚生产、已经运到国内的,有效期都很新鲜~可以放心入手。
第一次买或选择太多,不知该怎么选?
保姆级选购攻略早准备好了
挑选攻略
✔强推罐装
罐装量大、营养丰富且富含硒元素,很多人还特意买硒片来吃,现在喝蔚优奶粉就能直接补充,能省不少钱呢!非常适合囤来一家大小喝。
6罐奶粉差不多够一家3口,喝两个月。二胎家庭或与老人同住的,可以多囤。
盒装350g/盒,适合第一次入手尝鲜盒装。
✔ 实在不知怎么选的,按下面这个顺序pick
①肠胃差,就选含益生菌的。
②缺钙&缺VD,就选含钙量更高的。
③想顺便补硒元素,就选罐装的。
好啦,今日份的0乳糖奶粉先安利到这!
因为也是第一次给大家开蔚优的团,努力帮大家争取到了超美丽的价格~
按照每天喝一次,一天仅需6.3元,在进口奶粉中性价比非常高、也比喝奶茶来得健康、来得香
读者专属好价
1️⃣罐装奶粉(全脂/脱脂)
拍2罐,到手¥184/罐
加赠1盒奶粉
拍3罐,到手¥184/罐
加赠2盒奶粉+礼袋
【推荐】拍6罐,到手¥166.5/罐
加赠1盒奶粉+1个搅拌杯+礼袋+礼盒
2️⃣盒装奶粉(全脂/脱脂)
拍4盒,专属价¥160
到手¥40/盒
加赠恐龙奶粉盒
【推荐】拍10盒,专属价¥399
到手¥39.9/盒
加赠恐龙奶粉盒+礼袋
建议平时爱喝咖啡/碳酸饮料 (VD流失严重)、 想改善抵抗力差的问题、想给家里老人孩子补钙补硒元素的、或是乳糖不耐受、经常馋奶茶想找健康平替的......都来试试!
罐装就很合适,属于买花小钱get健康、让营养一步补充到位~
最后,插播小惊喜: 下单之后来评论区晒单,揪3位幸运儿各安排一份罐装奶粉!
你喝过蔚优家的0乳糖奶粉吗?
口感如何?
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图文:Ling;编辑:Ling
图:Ling
主编:PM
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这是我们一起启程的第 2613站,一起喝出健康~
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