随着水产养殖行业的快速发展，鱼虾产品的质量安全越来越受到消费者的关注。本方案通过物联网技术、水质监测设备、数据追溯平台等手段，提供一套完整的鱼虾养殖水质可追溯系统。通过实时监测养殖水体的关键参数，并将数据进行记录、分析和可视化，帮助养殖户优化管理，实现水质安全可追溯，提升鱼虾产品的质量与市场竞争力。
系统需求
- 水质实时监测
- 监测溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、温度、浊度等关键水质参数，确保鱼虾养殖环境稳定。
- 数据存储与可追溯
- 将水质数据与养殖记录关联，形成可追溯数据链，支持后续查询与分析。
- 异常报警与处理
- 当水质参数超出安全范围时，自动报警，并提供处理建议。
- 远程管理与可视化
- 用户可通过PC端或移动设备远程查看实时数据、历史数据及水质趋势分析。
- 多方信息共享
- 为监管部门、消费者提供可视化的水质安全追溯信息，提升鱼虾产品的公信力。
打开网易新闻 查看精彩图片
监测目标
- 溶解氧：确保水体氧气浓度，保障鱼虾正常生长。
- pH值：保持水质酸碱平衡，防止水体环境波动影响养殖生物健康。
- 氨氮：检测氨氮含量，预防水体毒害引发鱼虾中毒。
- 亚硝酸盐：监测亚硝酸盐浓度，降低鱼虾生理压力。
- 水温：实时监测水温变化，适应不同鱼虾生长需求。
- 浊度：监测水体透明度，判断水体的健康状况。
系统功能
- 水质数据实时采集与上传
- 通过传感器对水质指标进行实时监测，采集的数据通过4G、NB-IoT等通信方式上传至云端平台。
- 数据存储与追溯
- 所有水质监测数据自动存储，并与时间、地点、养殖批次、设备运行状态等信息进行关联，形成可追溯的水质档案。
- 异常报警与预警机制
- 当溶解氧、氨氮、pH值等指标超过设定阈值时，系统通过短信、APP等途径发送报警通知，提示用户及时处理。
- 水质数据分析与可视化
- 提供数据趋势分析、报表生成、实时水质状态图表等功能，帮助养殖户了解水质变化趋势，进行科学管理。
- 溯源查询平台
- 消费者和监管部门可通过溯源二维码，查询养殖水质历史数据、养殖过程记录、设备运行状态等信息，确保鱼虾产品质量透明。
- 设备联动与控制
- 系统可联动增氧机、水泵等设备，实现水质指标异常时的自动化控制，提高管理效率。
系统组成
- 监测设备
- 溶解氧传感器
- pH传感器
- 氨氮传感器
- 亚硝酸盐传感器
- 水温传感器
- 浊度传感器
- 数据传输模块
- 4G无线通信模块 / NB-IoT通信模块
- 云端数据平台
- 数据存储与管理
- 数据可视化与分析
- 溯源查询接口
- 用户端管理系统
- 手机APP、电脑端管理系统
- 可追溯标签系统
- 溯源二维码生成与关联
功能特点
- 精准监测
- 采用高精度传感器，实时监测水质变化，保障监测数据的准确性。
- 全程可追溯
- 记录从养殖到水质处理的全过程数据，形成可追溯档案，确保养殖过程透明化。
- 智能预警
- 通过数据分析与预警机制，及时发现水质问题，降低养殖风险。
- 远程管理
- 通过4G无线传输和云平台，用户可以随时随地查看水质状况，提高管理效率。
- 用户友好界面
- 提供直观的数据可视化界面，帮助用户快速掌握水质变化趋势。
- 二维码查询
- 为每批鱼虾生成溯源二维码，方便消费者查询水质和养殖数据，提升产品公信力。
应用场景
- 鱼虾养殖场
- 适用于规模化养殖场，实时监测与追溯水质数据，提升产品质量与产量。
- 标准化水产基地
- 适配现代化、规范化水产基地，实现水质安全可追溯，符合绿色养殖标准。
- 水产品加工企业
- 为水产加工企业提供水质追溯数据，确保产品源头可控。
- 水产监管部门
- 提供水质数据共享和追溯查询功能，方便监管部门对养殖过程进行监控。
- 消费者端查询
- 为消费者提供二维码溯源查询，了解水产品的养殖过程及水质安全数据。
实施步骤
- 需求调研与系统设计
- 根据鱼虾养殖场规模、养殖种类设计水质监测与追溯系统方案。
- 设备安装与调试
- 安装水质传感器、通信模块等设备，确保系统正常运行。
- 数据平台对接
- 传感器采集数据上传至云平台，关联溯源系统。
- 系统试运行
- 监测设备与云平台进行联调，验证系统稳定性与准确性。
- 正式部署与培训
- 完成系统部署，并对养殖人员进行使用培训，确保系统高效应用。
效益分析
- 经济效益
- 提高养殖管理效率，降低水质风险，提升鱼虾产量与产品质量。
- 社会效益
- 提供透明化、可追溯的水质管理系统，满足市场对食品安全的需求，提升消费者信任。
- 生态效益
- 实现精准水质监控，减少水质污染，促进生态养殖发展。
案例应用
某大型鱼虾养殖场部署本系统后，水质异常处理时间缩短60%，鱼虾存活率提高15%，市场销售额增长20%。消费者通过溯源二维码，直观了解养殖全过程，产品竞争力大幅提升。
热门跟贴