2024年12月21日,“湖南大好恰”戴永红2025年新品发布会顺利举行,国民零食品牌戴永红重磅推出自营品牌——戴永红黑金,并发布了黑金·坚果酥、黑金·烘焙、黑金·素食、黑金·熟食四大产品系列,在保证高端品质的同时,还保留了极具市场竞争力的价格,拉满了在场嘉宾以及直播间观众的期待值。
不仅如此,品牌创始人戴永红也在会上首次揭秘了自身创业故事,并详细介绍了戴永红黑金系列的诞生历程及品牌理念,从路边摊到门店到连锁再到戴永红黑金系列的诞生,戴永红一直聚焦优质产品,坚持品质、营养和新鲜,致力于为消费者打造真材实料、感动人心、价格厚道的好产品。
这场发布会不仅是一场味觉的盛宴,更是一次以创新升级对零食行业好产品的再定义。
“大好恰”黑金新品来袭 湖南吃货被狠狠拿捏!
此次,戴永红推出的自营品牌——戴永红黑金根据坚果、烘焙、素食、熟食几大成熟市场品类分别发布了王牌尖货——戴永红黑金坚果酥、戴永红黑金吐司烘焙系列、戴永红黑金三椒豆干系列、戴永红黑金鸭制品系列,优选产品原料,湘菜大师秘制配方工艺,各具特色。相较市场同类竞品,戴永红黑金系列产品,在产品品质保持行业高标准水平,在产品定价上坚持平价,从而在戴永红品牌主阵地湖南掀起了一阵尝鲜热潮,本地达人争先打卡,各路吃货跃跃欲试。
在撑起了中国零食半壁江山的湖南,戴永红是其中的杰出代表。1996年,18岁的戴永红夫妻俩在马路边摆摊炒瓜子,“路边炒,路边卖”,前9年时间炒了上万吨瓜子,这段埋头苦干的期间,为戴永红积累了无数顾客的信任,戴师傅名号渐渐打响,2005年,第一家戴永红炒货专卖店正式开业,凭借瓜子好吃不脏手的产品优势,成为整条街生意最好的门店,从无名炒货变得家喻户晓。
2007年,第一家加盟店开业,从此戴永红开启连锁经营,后续品牌升级,推出戴永红量贩零食,成立自己的品控中心,对产品品质的坚守,让戴永红赢得了越来越多消费者的认可,2023年,戴永红门店正式突破了1000家,迈入大型连锁品牌行列,2024年底,戴永红再次突破自己,孵化高端自有零食品牌戴永红黑金系列。
零食行业竞争激烈 戴永红以黑金重新定义好产品
戴永红黑金的推出,既是戴永红锐意进取的自我突破,也离不开当前国内零食市场的激烈竞争背景。随着中国经济的不断发展和居民收入水平的提高,休闲零食市场呈现出蓬勃发展的态势,市场规模逐年增长。根据欧睿数据,2022年中国休闲零食行业市场总规模达到7342亿元,预计2027年将达到9765亿元,这种增长趋势吸引了众多资本和企业的加入,从而加剧了竞争的激烈程度。
如何在当前的市场环境下突出重围,戴永红认为,要想得到顾客认可,就要去做打动顾客“心弦”的产品,面对新环境的挑战,戴永红秉持着吃的苦、耐得烦、霸得蛮的湖南人精神,决心在2025年全面推出自营产品戴永红黑金,以更高品质和更优性价比俘获人心,并为好产品定下了八大标准——好原料、好仓储、好工厂、好工艺、好设备、好设计、好包装、好团队。
市场千变万化,产品永远为王,戴永红立志成为“零食界的胖东来”,扎根湖南,做感动人心的好产品,服务好湖南人民。
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