近年来，平滩镇紧紧抓住“产业发展”这一核心“引擎”，围绕“宜业兴业、产业富美”重要目标，优化营商环境、丰富产业品类，为乡村振兴注入新活力、释放新动能。
集约利用，培育药材产业高地。结合山陵地形地貌，利用撂荒地大力发展“中药材+”模式，与大豆玉米及榨菜轮作300余亩、与鱼虾混种550余亩，在林下种植1200余亩，实现周边农户800户1100余人年均增收1500余元，促进土地“连轴转”、效益“连轴生”。
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田间服务，搭建产销一体平台。组建5个“党建+农技”服务站，配备“土专家”、农技员16名，定期到田间地头提供技术咨询及农技服务，提高作物产量和品质。联动收购公司，设置5个集中收购点，在收获季统一配备中小型货车，集中运输采购农产品，降低收购运输成本，实现各村集体经济增收达2万余元。
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零地招商，打造小微企业集群。立足毛绒玩具产业基底优势，利用原301闲置厂房，引进大型玩具加工企业2家，总投资达8472万元，年产值达1.8亿元。建立“大企业+小厂”的生产机制，将毛绒玩具生产后端分解至全镇各个小厂，实现农户“在家赚钱”。目前，全镇毛绒玩具产业解决就业岗位2200余个，人均年收入可达2.5万元。
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