12月21日
第十一届全国大众冰雪季
即将在呼伦贝尔启幕
享受冰雪运动快乐的 同时
可以吃到哪些特色美食呢？
最近海拉尔区铁路幼儿园
带着 小朋友们 亲手体验了
呼伦贝尔当地美食 的制作
让我们来看看
这儿的“菜”到底有多硬！
五彩饺子
饺子是传统特色美食
是我们最常见的年节食品
每到冬季
呼伦贝尔人家家户户
都会包上符合自己口味的馅料
放在外面直接冻上
自制速冻水饺
方便的同时
品尝的是妈妈的味道
在寒风与暖阳并存的日子里
海拉尔区铁路幼儿园
带着小朋友们制作五彩冻饺
在这个快乐的冰雪季
显得格外有滋味
冰糖葫芦
冬天最不能少的快乐叫冰糖葫芦
一口咬下去
脆脆的 凉凉的
当糖衣与水果混合在一起的时候
甜甜的又酸酸的
层次分明后又融合在一起
小朋友们自己动手做糖葫芦
动手动脑，乐在其中
品尝自制糖葫芦时
这来自呼伦贝尔冬日里
简单的幸福与浪漫
谁会不爱呢？
粘豆包
这粘豆包也可以说是
呼伦贝尔冬季的“老字号土特产”了
杂粮与糯米粉浪漫邂逅
红豆沙作为馅料
健康又美味
蒸熟后蘸上绵白糖或者黄油
粘粘的皮可以像芝士一样抻的长长的
这是来自呼伦贝尔冬季的
一大口满足
黄桃罐头
罐头是每个人的心头好
任何时候
只要想起罐头里的水果和汤汁入口的那一刻
就能治愈我们当下的一切（伴随着流口水~）
如果听说哪个朋友感冒了
第一时间就会听到一个建议
“买瓶桃罐头吃啊！”
呼伦贝尔人真的相信
黄桃罐头会“保佑”每一个在呼伦贝尔的“孩子”
冻豆腐
你听过“翠花儿，上酸菜！”
但这冻豆腐也是呼伦贝尔人
日常饮食中必不可少的食材
火锅、炖菜中少不了它的身影
白菜炖冻豆腐粉条
炖酸菜加冻豆腐
涮火锅也要来上一份冻豆腐
它小小的身躯 可以吸满汤汁
咬一口（首先是烫！烫！烫！）
汤汁加冻豆腐的口感
让整个冬天都不再寒冷！
冻 梨
冻梨简直就是“冰雪精灵”
它冰爽甜蜜
蕴含着北方人民 的智慧 与
自然的馈赠
在零下20度 的温度里
怎么能不体验一次
“呼伦贝尔公主的下午茶”呢？
呼伦贝尔市融媒体中心
记者/主编：王卓
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