南方财经全媒体见习记者张梦琦 漳州报道
在广东,有一种仪式感叫 “得闲饮茶”。
茶产业是广东特色优势产业。近年来,广东以农产品“12221”市场营销体系建设为引领,充分发挥茶产业资源和市场优势,推动茶产业综合竞争力进一步提升。
在2024海峡两岸农博会·花博会(以下简称“博览会”)上,广东展馆特设茶台,展商们现场温壶、纳茶、刮沫、冲泡、淋壶、分茶……展示着潮汕工夫茶艺,不时有参观者落座品茶,问询展品并达成交易。
“这个是来自千米高山的纯茶,可以看到茶叶的条索是非常纤细、紧密的,整体呈现橙黄色,叶片也非常顺滑,很漂亮。”饶平县永成生态茶叶有限公司销售部招思娜介绍。
该公司总经理杨雪锋表示,广东人爱喝茶的习惯由来已久,而且非常注重茶叶的品质。“我们在海拔1068米的高山上开有茶园,约有10500亩,只做高山纯料,制茶全程不喷农药。”
现场,一种源自中国台湾的东方美人茶也受到参观者关注。韶关市兴运美人茶业有限公司总经理钟冬冬一边冲泡一边介绍:“这种茶开汤后色泽明亮,如美人即醉。值得一提的是,它有一种特别的香气,这是因为茶叶在生长过程中会受小绿叶蝉叮咬,虫的唾液与茶叶酵素会混合出特别香气,这也成为东方美人茶的标志。”
目前,广东拥有茶叶省级特色农产品优势区17个、“粤字号”农业品牌目录茶叶产品290个、广东茶叶品牌示范基地33家,培育了凤凰单丛、英德红茶等知名区域公用品牌,有14个国家地理标志茶产品,95个茶叶产品获得广东省名牌产品(农业类)称号。
喝茶的仪式感不仅在茶,还有香。“古人将‘香道’‘茶道’‘插花’‘挂画’誉为四大文化。茶香一体,日常品茶时,也可闻沉香凝神静心,提升喝茶的氛围感。基于生结、黄熟、素心油以及果香等成分,我们开发了很多种沉香线香,目前还研发了沉香茶叶。”茂名市上善沉香科技发展有限公司董事长刘天坤向现场参观者介绍。
一直以来,广东积极推进生态茶园建设,率先打造生态茶业大省,在2018年便发布《广东生态茶园建设规范》团体标准,并成立广东省成立全国首个省级茶产业联盟——广东茶产业联盟,为广东茶叶品牌推广提供有力支撑和保障。
整体上,本次博览会共有来自两岸的700多家企业参展,累计接待观展游客超过24万人次,现场销售额达2.3亿元,充分展示了两岸农业交流合作的广泛基础和巨大潜力。广东11个地市的20余家企业的近70款特色农产品及加工设备在此展出,成为博览会的一大看点。
在产销对接方面,博览会期间,组委会专门组织了产销对接会,与政府部门、商协会及经销商积极对接,邀请了60多家大型农产品批发市场、龙头电商企业、经销商等前来洽谈采购。同时,与80多家来自台湾农民创业园的企业紧密沟通,精选果蔬、花卉、药材、茶饮、水产、畜禽和农文旅等多个品类、140多种产品和项目,有效对接供需双方,达成一批合作意向。博览会开幕首日,即有45个项目在对接会上成功签约,意向金额总计259.87亿元,彰显了博览会的强大推动力。
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