专家：

张 健 首都医科大学附属北京胸科医院心脏中心主任

马皎洁 首都医科大学附属北京胸科医院临床营养科副主任

关键词：

高脂饮食 高血脂 心血管 营养质量指数 饮食调节

20多年不吃早饭光吃肉，50多岁的周先生心脏血管糊成一片！那到底怎么吃才能既满足口腹之欲，又不伤心血管呢？北京胸科医院心脏中心主任张健携手营养科副主任马皎洁，为你带来冬季护心饮食法则！今日17：25，养生堂为你揭秘！

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高脂肪的饮食到底是如何去伤害我们的心血管健康的呢？长期吃高脂饮食的人的心脏，和健康人的心脏究竟有哪些不同？到底怎样的饮食属于分伤害心血管的高脂饮食？更多精彩内容，本期《养生堂》为你揭秘。

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为什么一到冬天，我们就特别想吃点热乎的、甜甜的、香香的、肉肉的高脂肪的饮食呢？营养专家告诉你，不是你管不住嘴，而是身体里的“吃肉基因”给了你超强暗示！专家分享自己烹饪时用的独家“油水炒菜法”，既能满足口感需求，又能节省一半的油！具体怎么做呢？本期《养生堂》为你揭秘。

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专家出诊信息：

首都医科大学附属北京胸科医院

张 健：周一全天

马皎洁：周一上午、周四上午

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。