人民网普洱12月24日电(记者虎遵会)12月22日,第三届中国・云南普洱高山咖啡采摘大赛在思茅区成功举行。该活动以普洱原产地的咖农为主角,携手咖啡师,共同向世界推介普洱咖啡,感受普洱高山咖啡文化,共享这份来自大自然的丰收喜悦。

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活动现场。李楠珺摄

比赛中,咖农与咖啡师两两搭档,完成百人采摘大赛与高山咖啡冲煮大赛,角逐最强组合。采摘赛评委从重量、品质、咖啡树保护及回场速度四维度综合评分,冲煮赛则依据技术、整洁度、创意与风味评定,最终评选出第三届高山咖啡采摘大赛冠军品质。

经过激烈比拼,仇志萍、王丹飞脱颖而出,分获“最强咖农”与“最强咖啡师”称号。“首次参赛便获一等奖,是对多年劳作的认可,将把所学带回来,助力提升咖啡品质与产量,增加村民收入。”仇志萍说。

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红彤彤的咖啡豆。思茅区融媒体中心供图

思茅作为中国咖啡优质原产地之一,咖啡种植面积达23.15万亩,其中南岛河核心区就有6万亩连片咖啡园。目前,全区咖啡产业蓬勃发展,现有省级重点企业、规上企业、合作社众多,产业集群被认定为省级特色产业集群。截至11月底,咖啡生豆产量2.45万吨,综合产值42.1亿元。

近年来,思茅区改造提升12个咖啡庄园,今年以来接待了众多研学团队与游客,庄园营收大幅增长。咖啡庄园集群带动村集体经济与脱贫户增收,使“咖旅融合”成为思茅旅游新亮点。

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咖农在采摘咖啡。思茅区融媒体中心供图

第三届中国·普洱高山咖啡采摘大赛的举办,是持续推动乡村振兴,打响“普洱咖啡”品牌的重要举措。其“让云南咖啡走向世界,让世界认识云南咖农”的活动主题,向世界展示了优质原产地咖啡的卓越品质,充分展现了新时代中国咖农的幸福生活。