30岁的香港女演员梁茵，曾在TVB电视剧《爱·回家之开心速递》中凭着「威龙潘金莲」江慧乔一角而受到注意，2021年因为不满TVB合约制度等问题离开。
近日她被发现在九龙湾一家海南鸡饭餐厅打工，备料、端盘、接待、清洁等各种工作都要做，她表示「演员和服务员都是职业，没有高低之分，只是性质不同。现在的我需要调整心态、敞开胸怀学习新知识。」
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梁茵离开TVB后，尝试过往多方面发展，包括接拍广告、直播销售等都做过，然而工作机会有限，难以维持她的基本开销，于是选择在萤光幕外重新出发。到餐厅打工后，不时有人认出她的身分，她总是微笑地与顾客们合照。
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梁茵其实没有放弃演艺圈的梦想，她希望还有机会重返萤光幕，特别希望能够参与美食类节目。目前的餐厅工作，除了是维持生活的方式，也是未来可能跨足餐饮业的准备。
她在threads发文表示，自己一直希望能够开一家餐厅，但当初因为疫情而放弃，「现在期望能够将我所学的活用，我是看好下年餐饮业的发展，展望2025年有新的发展方向！」
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海南鸡饭餐厅老板则表示，自己是梁茵的朋友，梁茵每天都要面对许多待处理的鸡肉，她已经从一开始的手忙脚乱，到现在逐渐成熟。
梁茵则表示，自己开始时确实不会切鸡肉，现在慢慢掌握到了要领，「做什么都要从基础学起」。
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