1月5日小寒，记得“吃3样，做1事”，御寒暖身，安康温暖过冬天
随着冷空气的不断侵袭，到1月5日将迎来小寒节气。小寒，是冬季里的第5个节气，二十四节气中的第23个节气，是一个表示气温冷暖变化的节气。“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，形象地说明了小寒的寒冷程度，最冷的时候来了！
此时，要做好御寒保暖工作，除了日常的穿暖之外，饮食上可要上心了，身体需要进补，以此来对抗严寒，这也是进补的最佳时机。要常吃热量高一些，能够令身体温暖的食物来顺应自然界的收藏之势，益肾升阳，调节机体来适应严冬的变化。记得“吃3样，做1事”，增强体质，御寒暖身，安康温暖过冬天。
小寒吃3样
一，八宝粥
小寒节气一般都是处于腊八节的前后，所以也有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材丰富，是用几种粮和糯米、花生、红小豆、红枣等食材熬制而成。天冷的时候，来上一碗内容这么丰富的热粥，既能增加身体的热量，还能补身体，提升身体的阳气，暖胃消寒。
八宝粥的做法：
1，需要准备的食材：糯米，大米，玉米渣，薏米，黑米，红枣，红小豆，花生
2，睡前，把所有食材混合，洗净后倒入电饭煲里
3，加水到食指的第二指节线往下一点的位置。合拢饭煲，设置杂粮粥2小时，预约4小时以后开始工作
4，早起，热乎乎香喷喷的粥就熬好了，喜欢吃甜的可以加点糖，或者熬粥的时候放冰糖
二，炖鹅肉
在冬季补身体的肉类里，除了牛羊肉，你可能忽略了它：鹅肉！冰天雪地的北方，热气腾腾地来上一顿铁锅炖大鹅，那可是人们津津乐道的事。鹅肉是冬季御寒佳品，蛋白质含量高，补阴益气升阳，暖胃补虚，提高免疫，特别适合在冬天进补。
大鹅炖酸菜的做法：
1，需要准备的食材：大鹅半只，酸菜
2，把大鹅处理干净，剁成块，洗去血水，攥水
3，炒锅里加植物油，放葱姜、八角炒香，倒入鹅肉中大火煸炒，炒到肉变色，菜汁由浑浊变得清亮，顺锅边淋入料酒翻炒去腥，再放酱油炒上颜色
4，酸菜丝清洗后攥水，下锅多炒一会，挥发气味，且变得油润
5，倒入没过食材的热水，炖1个小时，中途加盐调味，关火出锅
三，黑豆花生豆浆
小寒的到来，说明已经进入到了最冷的时候，此时如果肾的功能强健了，就可以更好地调节机体适应寒冬，所以冬季“养肾防寒”也是很重要的一项。黑豆，黑色入肾，有补益作用，肾好身体就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香！且黑豆还富含优质蛋白，冬季常吃，强健身体，提高免疫，减少感冒的发生。
黑豆花生豆浆的做法：
1，需要准备的食材：黑豆2把，花生1把，清水1000毫升
2，把黑豆和花生清洗一下，加水浸泡一夜
3，倒入破壁机里，加水1000毫升，设置豆浆功能，半小时后热乎乎香喷喷的黑豆花生豆浆就做好了
做1事：锻炼身体
民谚说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”，这句话充分说明了冬季锻炼身体的重要性。小寒来临，天气更冷，锻炼的时候不要太猛烈，温和一些为好，比如太极、瑜伽、跳操、慢跑等，以微微出汗就好。天冷锻炼身体的目的是增强体质，提升阳气，更好地抵御严寒。
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