今天是圣诞节，学会做三样，尝三果，快乐享生活！|圣诞节|奶酪|姜饼|披萨|橙子|牛奶|甜甜圈|饼干|黄油

今天就是西方重要节日圣诞节，西方人过圣诞节就像中国人过春节，也是非常隆重热闹。虽然我们不过圣诞节，但西方一些传统美食也渐渐被我们接受，在制作过程种也会进行改进，如蛋糕、披萨、点心等，很多人都喜欢吃，吃货们也在不断研究西点的制作，给生活增添乐趣。今天是圣诞节，学会做三样，尝三果，快乐享生活！

一、做三样

1、甜甜圈

小时候看到过一本童话书，一个小女孩在回家的路上去买甜甜圈的故事，这个甜甜圈长什么样一直很让我困扰，因为我确实没有见过，也一直是我的一个梦想。现在自己在家做甜甜圈，分分钟圆了自己小时候对于甜甜圈的梦想，这款咖啡巧克力甜甜圈非常棒哦。

材料：鸡蛋4个，低筋面粉130克，咖啡粉20克，白糖60克，牛奶60克，黄油30克，白巧克力15g。

做法：1、把面粉和咖啡粉筛到一起，把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里，打发到提起打蛋器，纹路不会马上消失就好了。2、筛入粉类，上下翻拌均匀，把牛奶加热，黄油放进牛奶融化后，倒入面糊中，翻拌均匀，这个过程一定要快，防止消泡。3、把面糊放入裱花袋中，挤到甜甜圈模具中，挤8分满就可以了。4、烤箱上下火180度，20分钟之后，拿出凉透后脱模。巧克力融化，挤到甜甜圈上，凝固即可。

2、姜饼

姜饼是一款著名的圣诞食品。姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

用料：黄油140克、红糖100克、鸡蛋液30克、蜂蜜25克、姜粉6克、低筋面粉290克、泡打粉6克

做法：1、将黄油室温软化，红糖过筛，用打蛋器搅拌均匀。2、分两次加入鸡蛋液，打发至顺滑后加入蜂蜜搅拌均匀。3、加入过筛的面粉、姜粉、泡打粉，揉成面团后放入塑料袋，用擀面杖擀成0.8厘米的厚面皮，放入冰箱冷冻8分钟。4、用不同的磨具弄造型，烤箱上下150度烤20-25分钟，视饼干厚度适当增减。5、刚出炉时软软的，不要以为不熟，拿出来放凉就硬啦，快来一起做吧。

3、披萨

“披萨”是一种由特殊酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。秋葵做披萨配上鸡肉和早餐肠味道很棒。

材料：披萨皮：面粉250克，奶粉10克，牛奶80克，白糖20克，酵母粉3克。披萨馅：鸡胸肉1块，秋葵2个，洋葱1片，早餐肠2根，番茄沙司适量，胡椒粉2克，盐2克，橄榄油，马拉里苏奶酪适量。

做法：1、面粉加入所有饼皮材料和匀发酵。2、所有蔬菜洗净，鸡肉切丁，放入盐和胡椒腌渍，再加淀粉抓匀。3、锅里放入橄榄油把鸡肉滑熟，再把蔬菜切粒快速煸炒，披萨馅料都准备好了。4、面粉发酵成蜂窝状，拿出揉好，擀开成圆形，铺到披萨盘中，用叉子插上孔。5、烤箱200度预热，先把披萨皮烤五分钟拿出，抹上番茄酱，加入炒好鸡肉，早餐肠，撒上奶酪，再把洋葱和秋葵撒上，再撒上奶酪，上下火200度烤8分钟即可出炉。