1，中和反应是指酸与碱反应生成盐和水。属于复分解反应（反应前后化合价不变）。中和反应放出热量。本质是氢离子与氢氧根离子反应生成水。
2，通过酸碱指示剂的颜色变化判断酸碱中和程度（通常用酚酞，不用石蕊，石蕊颜色变化较难观察）。
3，通过酸碱中和反应可以制备盐类物质，可以改良酸性土壤，用弱碱氢氧化铝治疗人体里胃酸过多等等。
4，酸碱完全反应后溶液不一定显中性。酸性氧化物与碱溶液反应，本质也有中和反应发生。

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